Rogner Bad Blumau

Wir reisen seit 10 Jahren mindestens einmal im Jahr für 3-4 Nächte nach Blumau, aber so eine schlechtes Essen wie jetzt habe ich dort noch nie erlebt. Die Ausgabe der Hauptspeise hat den Flair einer Kantine in einem großen Betrieb. Jede Suppe war geschmacklos, der gebratene Junghahn so trocken und hart, das es im Mund immer mehr wurde. Das Wildschweinsteak total durchgebraten teilweise schwarz und kalt, genauso auch jedes andere Fleisch, von frisch zubereitet keine Rede. Die Zuspeisen sind total lieblos hergerichtet, die Karfiol- Sauce war zwar sehr schmackhaft, aber der Karfiol viel zu groß geschnitten. Die gebraten Polenta trocken und bröselig. Die Pilzsauce für das Fleisch war so wässrig, dass man dafür ein Suppenteller gebraucht hätte. Am ersten Tag waren die Nudel noch so ok, aber am zweiten Tag waren sie zu weich (viel zu lange gekocht) und die Gemüsebeilage ohne Geschmack. Im Großen und Ganzen war das Essen total lieblos hergerichtet und geschmacklos. Früher konnte mann zusehen, wie das Fleisch frisch abgebraten wurde. Ich finde es zwar toll, dass man Regionale Speisen kocht, aber das kann man auch mit Raffinesse und guten und gesunden Gewürzen. Auch beim Frühstücksbuffet hat man sehr nachgelassen, der Speck ist nicht mehr schön braun gebraten, sonder schaut aus wie gekocht. Auch gibt es fast keinen Schaf und Ziegenkäse. Immer nur Paprika und Gurken, oder Paprika und Tomaten, in einem 4 Sterne Hotel erwarte ich mir jeden Tag Paprika, Gurken und Tomaten, genauso wie frische Kresse, denn wer bitte ißt Lauch zum Früchstück? Das Personal ist sehr freundlich und bemüht, denn wir haben uns auch vor Ort über das Essen beschwert. Die Therme gefällt uns sehr und auch das Personal ist top, aber wenn sich das Essen nicht ändert, werden wir uns überlegen, ob wir noch einmal hinfahren.

Die Zimmer sind sehr schön und sauber

bis auf das Essen alle ok, alles sehr sauber

Sehr freundliches Personal, und sehr bemüht.

sehr schön und ruhig, kein Straßenlärm

Beliebte Aktivitäten

• Strand