Parkhotel Burgmühle

Ein sehr gut geführtes Hotel mit tollem Personal und leckerem Essen im schönen Ort Fischen. Der Service und das Wohlergehen der Gäste stehen hier an erster Stelle. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und hatten erholsame Tage. Leider war zum Buchungszeitraum nicht absehbar, dass aufgrund der Corona-Pandemie der Wellness- und Fitnessbereich gesperrt sein würde. Das war ein großer Wehmutstropfen für uns, da das einer der Hauptgründe war, dieses (recht hochpreisige) Hotel zu buchen.

Wir hatten ein Standardzimmer mit Blick auf den Ort und die Berge. Die Einrichtung ist schon etwas in die Jahre gekommen, aber alles ist toptop gepflegt und sehr sauber. Das Zimmer hatte eine große Terrasse, auf der sogar Liegestühle bereitstanden. Die Matratzen sind sehr bequem, wir haben gut geschlafen. Besonders hervorzuheben ist die tadellose Reinigung der Zimmer; es wurde zudem jeden Tag liebevoll dekoriert.

Grundsätzlich ist das gastronomische Angebot sehr gut- die Verwöhnpension inkludiert ganztägig tolle Speisen und bis 17 Uhr auch alkoholfreie Getränke- dazu zählen auch diverse leckere Kaffeespezialitäten. Durch die Corona-Pandemie wurde versucht, die Einschränkungen für die Gäste so gering wie möglich zu halten- die Bemühungen waren stets erkennbar. Morgens gab es kein klassisches Buffet, viele Produkte mussten abgepackt (Marmelade, Frischkäse, Müsli) oder portioniert (Gemüse, Obst, Quark) ausgegeben werden. Wurst und Käse wurden den Gästen auf den Tellern angerichtet, auch Eierspezialitäten konnten frisch geordert werden. Brötchen und Brot gab es in einer großen, frischen Auswahl. Fürs Auge war es insgesamt natürlich nicht so schön, wie "normal". ;) Die Qualität beim Frühstück war gut, dennoch hätten wir uns mehr Raffinesse und Auswahl gewünscht. Es gab z.B. nur zweimal in einer Woche Lachs oder Sekt, keine regionalen Käsespezialitäten (nur "klassischer" Schnittkäse oder Camembert), kein "ganzes" Obst. Auch hätten wir uns z.B. auch mal kleine Salate (Fisch-, Fleischsalat) in den vorbereiteten Einweckgläsern gewünscht oder frische süße Speisen, wie Pancakes oder Waffeln. Das ist in anderen (günstigeren) Hotels oft Standard und kann auch unter den besonderen Bedingungen gut vorbereitet und ausgegeben werden. Mittags gab es ein warmes Gericht, Suppe und Salat. Nachmittags sehr leckeren, hausgemachten Kuchen in großer Auswahl! Das Abendessen wurde an einem toll eingedeckten Tisch als 5-Gänge-Menü serviert. Alles war äußerst schmackhaft und sehr schön angerichtet. Salat- und Käsebuffet gab es leider nicht, sondern wurde serviert. Beim Hauptgang konnte man zwischen Fleisch, Fisch und Vegetarisch wählen; beim immer sehr raffinierten Dessert zwischen süß und Käse. Auch Sonderwünsche oder Extraportionen waren kein Problem. Bei der Suppe konnte leider nicht gewählt werden, so dass wir diese öfter haben ausfallen lassen, da es an allen Tagen Suppen auf Sahnebasis gab. Das Restaurant hat insgesamt eine schöne und ruhige Atmosphäre. Wir haben jedes Essen genossen und es uns mit einer Flasche Wein gutgehen lassen. Bei der Bestellung eines Flaschenweines erhält man übrigens eine Karaffe Wasser gratis. Der Service war immer tadellos und einfach super. Auch in der Hotelbar gab es eine schöne Getränkeauswahl; auch hier wurde man sehr gut umsorgt. Die Preise sind für das Hotel angemessen und nicht überteuert (Wein 0,2 ab 6,50 Euro; Cocktails ca. 10 Euro).

Einer der größten Pluspunkte des Hotels! Der Service ist in allen Bereichen wunderbar- jeder einzelne Mitarbeiter ist freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Selbst die Auszubildenden sind sehr professionell und machen einen tollen Job.

Die Lage mitten in Fischen und direkt am Kurpark ist optimal: zentral und dennoch ruhig. Man kann viele Wanderungen direkt vom Hotel aus unternehmen, ist zudem schnell in Oberstdort oder Sonthofen. In Fischen gibt es nette Restaurants, Geschäfte und Cafés.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Leider konnten wir den tollen Wellnessbereich und Außenpool nicht nutzen; auch der Fitnessbereich war noch gesperrt. Im Außenbereich des Hotels gibt es eine schöne Sonnenterrasse. Das Hotel bietet Sportaktivitäten, wie Joggingrunden oder Wanderungen an. Zweimal in der Woche gibt es Livemusik in der Bar.