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Martina (41-45)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Paar • Oktober 2014 • 1-3 Tage • Sonstige
Traumhaft schöne Herbsttage
5,3 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Gut
  • Zustand des Hotels
    Sehr gut
  • Allgemeine Sauberkeit
    Sehr gut

Sehr kompetent und freundlich geführtes Hotel, dass keine Wünsche offen lässt. Erholung pur in einem kaum zu toppendem Ambiente. Zimmer supergepflegt und sehr sauber. Sauna- und Schwimmbadbereich ebenfalls sehr sauber, gemütlich, erholsam, mit Wasserspender (mit und ohne Kohlensäure), Teezubereitungsmöglichkeit, Obst, alles kostenlos (bislang in noch keinem anderen Hotel gesehen). Zur Gastronomie möchte ich anmerken, dass die Auswahl an Alternativen bei Nahrungsmittelunverträglichkeit als unzureichend zu bewerten ist. Ein Koch in einem 5-Sterne Haus muss in der Lage sein, bei z. B. Unverträglichkeit gegen Sahne, eine schmackhafte Alternative zu kreieren. Ich bekam an zwei Abenden lediglich eine ziemlich geschmacksneutrale Tomatensoße zum Fisch angeboten. Auch als sahnelose Dessertvariante wurde mir kein Vorschlag unterbreitet. Auch, dass man weit über eine halbe Stunde auf den Hauptgang wartet oder auf eine Getränkebestellung finde ich nicht angemessen. Vielleicht hat sich ja bei unserem nächsten Aufenthalt in dieser Hinsicht etwas geändert, ich würde es mir sehr wünschen.


Zimmer
  • Sehr gut
    • Zimmergröße
      Sehr gut
    • Sauberkeit
      Sehr gut
    • Ausstattung des Zimmers
      Sehr gut

    Restaurant & Bars
  • Gut
    • Atmosphäre & Einrichtung
      Sehr gut
    • Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
      Gut
    • Essensauswahl
      Eher gut
    • Geschmack
      Eher gut

    Service
  • Sehr gut
    • Kompetenz (Umgang mit Reklamationen)
      Sehr gut
    • Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
      Gut
    • Rezeption, Check-in & Check-out
      Sehr gut

    Lage & Umgebung
  • Eher gut
    • Einkaufsmöglichkeiten in Umgebung
      Eher gut

    Aktivitäten
  • Sehr gut
    • Freizeitangebot
      Sehr gut

    Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Pool
    • Zustand & Qualität des Pools
      Gut

    Preis-Leistungs-Verhältnis: Eher gutHotel entspricht der KatalogbeschreibungHotelsterne sind berechtigt
    Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:1-3 Tage im Oktober 2014
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Martina
    Alter:41-45
    Bewertungen:3
    Kommentar des Hoteliers

    Sehr geehrte Martina, vielen Dank für die positive Resonanz aber auch für das Ansprechen ihres Kritikpunktes an unserem Hause. Wir haben diesen in der Küche sowie im Service diskutiert und sind wie Sie der Meinung, dass hier Handlungsbedarf besteht. Unsere Küche ist durchaus in der Lage auf Allergien, bzw. Unverträglichkeiten einzugehen, jedoch muss dieses von Service auch entsprechend angeboten werden. Durch Schulungen werden wir versuchen diesen Missstand zu beseitigen und würden Sie gerre bei Ihrem nächsten Besuch davon überzeugen. Herbstliche Grüße aus Aurich senden Ihnen Frank Köhler und das Forsthaus Team