Ikaros Beach Luxury Resort & Spa - Adults Only

Hallo Bärbel, wir hoffen, Sie hatten eine angenehme Rückreise und sind sicher wieder zu Hause angekommen. Wir bedanken uns für Ihr Feedback und Sie können sicher sein, dass wir auch kritische Kommentare intern besprechen um uns stetig zu verbessern und das Produkt zu optimieren. Unser gesamtes Team & auch das Management legen sehr viel Wert auf die Zufriedenheit unserer Gäste und dies zeigen auch die Feedbacks, die wir bekommen. Leider sind Sie schon abgereist und wir können dieses Thema nur schriftlich über Holidaycheck ansprechen. Schade, denn uns hätte sehr viel daran gelegen, wenn Sie sich gleich vor Ort an uns gewandt hätten, somit hätten wir sofort auf Ihre Wünsche und Anregungen reagieren können. An unsere Lage können wir leider nichts bemängeln! Wir befinden uns in weniger als 10 min in den Ortschaften Stalis / Malia und die Buden würden wir nicht als ungepflegt bezeichnen! Es gibt sehr schöne Lokalitäten wo man gemütlich etwas Trinken bzw. Essen kann. Das mit dem Transfer liegt nicht in unserer Hand! Aber Sie hätten bei Ihrem Veranstalter ein Privattransfer buchen können und somit hätte sich die Transferzeit auf ca. 30 Minuten beschränkt. Unser Sandstrand ist weitläufig und fällt sehr leicht ins Meer ab, also die perfekte Bademöglichkeit für Groß und Klein. Der Seetang wird von unseren und auch von Mitarbeitern des benachbarten Hotels entfernt und nicht wie in vielen Regionen von der zuständige Behörde. Wir würden eine falsche Behauptung aufbringen wenn wir sagen würden, unser Service im Barbereich wäre Super!! Besser geht immer, dass wissen auch wir. Wenn ein großer Andrang an der Bar herrscht kann es schon mal zu Verzögerung kommen. Dafür können wir uns nur entschuldigen. Das mit den 50 Euro Trinkgeld, wie sie es beschreiben, hat nichts mit einem besseren Service zutun! Unser Rezeptionschef wusste übrigens nichts von diesem Betrag! Es kann sowohl ein Day Use Zimmer als auch eine Begleichung der Rechnung darstellen. Wir gehen in diesem Falle eher hiervon aus. Weiterhin hätte ein Trinkgeld an der Rezeption bestimmt nichts mit dem Service an der Bar oder im Restaurant zu tun! Unser Hauptrestaurant hat 7 Themenabende zur Auswahl in einem 14 tägigen Wechsel. Jeder Themenabend hat ca. 29 Warmspeisen am Buffet & 7 Stationen, wo ein Showcocking statt findet. Die Gerichte werden nicht wie beschrieben in Massen gefertigt, denn dafür haben unsere Köche keinen Platz. Diese Gerichte werden jeweils frisch zubereitet. Dieses Jahr haben wir eine große Investition getätigt, die sich speziell auf das „Warmhalten“ der Speisen bezieht. Wir können Ihnen versichern, dass wir weltweit das 2. Hotel sind, die diese Neue Errungenschaft der Induktionsfelder nutzen. Die Speisen kommen bei ca.65° - 70° aus der Küche und werden in die Induktionstöpfe eingesetzt und wir haben einen Verlust von nicht mehr als 10°. Deshalb auch die Kontrolle von unserem Küchenchef selbst, da die Induktionsfelder zum Warmhalten der Speisen eingestellt werden. Der größte Verlust liegt aber leider daran, dass unsere Gäste nicht die Schilder lesen die wir in 4 Sprachen an jeder Speise stehen haben, sondern lieber den Deckel öffnen, um sich ein genaues Bild zu machen. In der Küche haben wir eine Kaffeemaschine die nur 6 Liter herstellt und glauben Sie uns wir kochen den Kaffee immer frisch und wenn er mal lauwarm gewesen sein sollte dann hätten Sie ihn zurückgeben können oder Sie hätten sich an unserem Kaffeeautomat bedienen können, der unter anderem Espresso, Cappuccino, Milchkaffee und auch Filterkaffee frisch zubereitet. Wenn Ihnen das Rührei zu wässrig war, hätten Sie es ruhig einem unserer Köche geben können, bzw. an unserer Omelette-Station nach einem frischen Rührei fragen können. Unsere Spiegeleier werden morgens immer frisch zubereitet, aber es gibt Gäste die nicht warten wollen und deshalb haben wir auch Eier in einem Induktionstopf. Und seien Sie versichert, dass wir strickt nach dem HACCP verfahren arbeiten und auch in regelmäßigen Abständen kontrolliert werden. Was da genau mit dem Brot vorgefallen ist, kann ich leider nicht nachvollziehen! Habe aber diesen und auch alles andere an die Vorgesetzten der Abteilungen weitergeleitet. Sie waren im Mai bei uns zu Gast und die Wetterbedingungen waren sehr schlecht, somit konnten wir noch nicht alle Bars öffnen. Wir haben im laufe des Mai´s unsere „Aeolos Pool Bar“ unterhalb des großen Pools (Kinderpool) eröffnet. Außerdem waren die Wege nicht weit vom Relax Pool, bzw. dem Pool über der „Daedalos Bar“, an der man alle Getränke in Plastik Gläsern bzw. Plastik Flaschen bekommt. Was das Animationsprogramm betrifft, gibt es geteilte Meinungen. Weiterhin möchte ich hierzu noch anmerken, dass wie kein Clubhotel sind und somit, auch lt. Katalog, lediglich eine „Softanimation“ anbieten. Die Aussage mit den Zimmern trifft zu. Unser Ikaros Beach hat 251 Zimmer und verfügt über 18 verschiedene Zimmerkategorien, aufgrund der Architektur sind diese unterschiedlich. Wir wissen auch selber wie schwer es ist jeden Gast zufrieden zustellen und leider ist dies nicht immer möglich!! Wir bedauern nochmals, dass Sie uns nicht gleich angesprochen haben, damit wir einige dieser Mängel beheben hätten können. Sollten Sie noch Fragen haben oder eine kurze Stellungnahme mit Tipps hierzu geben wollen, würden wir uns sehr freuen. Gerne stehe ich Ihnen hierzu jederzeit zur Verfügung, damit wir Sie schon nächstes Jahr vielleicht wieder bei uns als Gast begrüßen dürfen, um Ihren wohlverdienten Urlaub so angenehm wie möglich gestalten zu können.