Hotel Strandburg

Zu den Kritikpunkten nehmen wir gerne wie folgt Stellung: Unsere Küche arbeitet von 9.00 Uhr bis maximal 14.00 Uhr. Dann ist absolute Ruhe bis 17.00 Uhr was unsere Betriebsbereiche angeht. Dann arbeitet die Küche wieder bis 21.00 Uhr. Wir finden, dass das angenehme Betriebszeiten sind. Die Lautstärke / Rücksichtnahme anderer Hotelgäste können wir leider nicht beeinflussen. Lieber Klaus, die Strandburg ist ein familiengeführtes Inselhotel in der dritten Generation. Wir möchten allen Menschen und Altersgruppen einen unvergesslichen Inselurlaub bieten. Für ein Inselhotel unserer Größe haben wir viele familiengerechte Unterkunftsangebote und Baltrum ist ein Paradies für Kinder, daher beweben wir auch intensiv den klassischen Familienurlaub. Wir haben aber auch eine Reihe Einzel- und Doppelzimmer, die wir an Menschen aller Alterklassen vermieten. "Ausleihbar sind Bollerwagen (2,50€ / Tag, was TEUER ist, das haben viele Vermieter auf Baltrum als Inklusivleistung). " Die Bewertung TEUER ist relativ. Der örtliche Bollwageverleih berechnet Ihnen pro Tag 4,- Euro. In dieser Relation sind wir also 37,5 % PREISWERTER! Bei der Kaffeezubereitung verwenden wir Royal Diplomat von Jacobs. Dieser Kaffee ist ein Hochlandkaffee, mit klassischen, eleganten Geschmack und exzellentem Aroma mit feiner Säure und gehaltvollem Körper. Jacobs Royal Diplomat ist speziell auf die Bedürfnisse der gehobenen Gastronomie abgestimmt. Daneben haben wir eine funktionierende Spezialitätenmaschine für Cappucino, Latte Machiato, Espresso, Lungo, … Zum Kritikpunkt "HP-Essen": Für Erwachsene gibt es täglich 3 verschiedene Essen zur Auswahl, jeden 2. Tag gibt es Fisch, ebenso ein – bis zweimal Wild pro Woche. Nur rein mathematisch: 21 Urlaubstage á 3 Essen pro Tag = 63 Essen davon jedes Gericht 2x (lt. Kritik) macht nach dieser Rechnung 31,5 verschiedene Essen an 21 Tagen. Sie mussten also nichts doppelt essen ;-) Darüber hinaus gibt es auch Gäste die nur 7 oder 14 Tage kommen und die in dieser Zeit gerne mal eine Scholle essen möchten. Daher gibt es Essen, die sich in 3 Wochen durchaus wiederholen. Ach ja, unsere Salatbar mit ca. 12 – 14 unterschiedlichen Salaten steht unseren HP-Gästen (auch Kindern) immer zur Verfügung. Dieses Angebot wird auch gerne und reichlich in Anspruch genommen. Ja HP-Essen unterscheiden sich von a-la-Carte Essen, weil ein 3-Gang-HP-Menü mit Suppe – Hauptgang – Dessert nur 15,- Euro kostet. Ein ala-Carte Seezungen Essen aber bereits alleine 21,- Euro. Daher gibt es bei der HP-Auswahl Gerichte, die wir bei diesem Preisniveau einfach nicht anbieten können. Gerne räumen wir Ihnen aber gegen Zuzahlung die Möglichkeit ein, vom HP-Essen abzuweichen und ala-Carte zu essen. Qualitativ sind alle Essen bei uns gleich, da wir keine doppelte Lagerhaltung haben und minderwertige Ware für unsere HP-Gäste einkaufen! "Die Kinderessen sind zwar gut gemeint aber schlecht umgesetzt, da das Leben nunmal nicht nur aus Fischstäbchen und Nudeln mit Butter besteht. Wenigstens ein 'gesundes' kindertaugliches Essen wäre nett gewesen." Ja, es gibt jeden Tag Fischstäbchen, Bockwurst, Nudeln und Pommes frites, weil es die überwiegende Mehrheit der Gäste so wünscht. ABER es gibt auch IMMER ein Gericht der „Großen“ extra für Kinder zubereitet, d. h. auch Ihr Kind kann Goldbarsch, Scholle, Kabeljau, Kalbsbraten, „Stroganoff“, Wildgulasch, etc. pp essen. Hinzu kommen wechselnde Kindergerichte wie Spiegelei mit Spinat, Milchreis, verschiedene Pizzavariationen, Hähnchencordonbleu, …. Und auch Ihre Kinder können sich an frischen Salaten satt essen. Zu den Zimmern: Richtig ist, dass es PRO BETT einen Stuhl oder einen Sessel auf jedem Zimmer gibt. Neben dem Zimmer haben wir jedoch auch noch unser Spielzimmer mit großen 5er Tischen( insgesamt 16 Sitzplätzen….). "Wenige Balkons (wir hatten keinen). " Ein Balkon war in diesem Fall auch nicht gebucht.