Hotel Sipalay Easy Diving and Beach Resort

Wir wurden von Christian dem Basisleiter am Flughafen Bacolod abgeholt.Nach einer ca. 4 Std. Anreise kamen wir in Sipalay am „Ende der Welt“ an. Am Eingang unseres Feriendomizils wurden wir Rottweiler von einem vierbeinigen Rottweiler begrüßt. „Samson“ hat hervorragend auf uns aufgepasst! Im Einklang mit der Natur, wunderschön in den Hang gebaut liegt die Bungalow-Anlage Easy Diving und Beach Resort. 100 Stufen führen an einer gepflegten Gartenanlage mit Wasserfall und Bachläufen hinab ins Paradies. Keine 5m vom weißen Sandstrand nimmt man den Begrüßungscocktail in einer Kokosnuss zu sich. Die ersten Eindrücke sind nach strapaziöser Anfahrt überwältigend. Türkisfarbenes Meer glitzert in den Augen. Danach werden die Zimmer bezogen. Alles macht einen sehr gepflegten, eben schweizerisch- schwäbischen geführten Eindruck. Von der Terrasse blickt man durch Schatten spendende Palmen auf den Ozean. Wer Ruhe sucht ohne Nightlife ist hier goldrichtig. Diesen Urlaub bewerten wir als reine „Nervennahrung“. Anmerkung für Taucher: Adapter mitbringen!!! Gegen philippinische Mücken gibt es aus Europa das "Deet" von Tropicare. WLAN ist vorhanden, entspricht aber nicht dem deutschen schnellen Standard. Aber man ist ja in Urlaub.

Die Bungalows sind geräumig und mit Aircon und Eisschrank ausgestattet. Das Bad mit abgetrennter Dusche ist komplett gefliest. Vom Bett geht der Blick durchs Fenster über die Terrasse zum Palmenwald. Dazwischen blinkt das Meer. Die Betten sind bequem.

Die kleine aber feine Küche läßt keine Wünsche offen. Das Essen ist a la Carte. Die Preise sind für europäische Verhältnisse günstig. Auch Sonderwünsche werden durch Markus gerne erfüllt. Gleich am ersten Abend wurden wir überrascht mit Sashimi vom Gelbflossenthuna mit Wasabi. Leckermäuler wissen, wovon ich hier schreibe. Auch durfte ich einen schwäbischen Abend mit handgeschabten Spätzle und geschmelzten Zwiebeln zusammen mit Markus in der Küche vorbereiten um anschließend gemeinsam das Mahl zu verzehren. Sauberkeit ist erste Pflicht für das Küchenpersonal. Trinkgeld haben wir für die gesamte Mannschaft am Ende des Urlaubs in die Tipp-Box gesteckt.

Eigentümer (Christian) und sein Restaurantchef Markus legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre. Wir saßen abends oft beisammen um tiefgründige Gespräche bei einem Caipi oder Rum-Coke zu führen.Unvergessene Diskussionen prägten viele Abende. Auch das gesamte Team im Servicebereich, eine Philippina trägt bezeichnenderweise den Namen „Goldi“ (sie ist wirklich ein Goldstück mit einer Eselsgeduld) ist hoch motiviert .

Die Umgebung ist geprägt von Bergen. Steil abfallend zur Ozeanseite ist man von eimem Panorama beeindruckt. Sipalay befindet sich ca 6km vom Ressort weg und ist per Tricycle zu erreichen. Sehenswert sind der Markt und ein Strand an dem man einen Sonnenuntergang erlebt haben sollte.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Es werden kleine Gruppen gebildet. Das ist sehr angenehm, da keine Hektik aufkommt und dadurch auch unter Wasser das Tauchen EASY wird. Die Tauchplätze sind vom Strand in maximal 15 Min. zu erreichen. Die Tiefen bewegen sich zwischen 15 - 40 m. Es stehen über 40 Tauchspots zur Verfügung. Ebenso besteht die Möglichkeit mit größeren Booten eine Safari durchzuführen. Für jeden Taucher ist etwas dabei. Jeden Abend ist Lagebesprechung und man kann sich den Tauchplatz aussuchen. Dies ist wichtig, da die Dive-Crew alles vorbereitet und die Ausrüstung auf das Schiff schafft. Wir haben es nie erlebt, das etwas nicht gepasst hat. Einfach Kompliment! Die Dive-Guides sind ausgezeichnet und zeigen einem viel - was wir nicht gesehen hätten. Der Makro-Fan kommt voll auf seine Kosten. Wer mit Luft im Tank umzugehen weiß, taucht locker 80 Minuten pro Tauchgang. Die Wassertemperatur liegt bei 29°C. Die Riffe sind in einem sehr guten Zustand, da wenig gefischt wird und ausschließlich mit der Angel.