Hotel Schmied von Kochel

Eigentlich ein schönes Hotel mit Tradition und hübschem Biergarten unter Linden - was könnte man daraus machen ! Macht zuerst einen guten Eindruck - alles sauber, auch wenn die letzte Renovierung in den Siebzigern gewesen sein muß. Zimmer sehr klein, aber mit Balkon & wunderschönem Ausblick auf die großartige Landschaft. Die durchgelegenen Betten waren schrecklich! Wir haben zwei schlaflose Nächte dort verbracht und drei Tage früher ausgecheckt als geplant um unsere Rücken zu retten. Große Enttäuschung war die "bayrische Schmankelküche". Kurz, das Essen war grauenhaft - lieblos gekocht und dargeboten. Dicke geschmacksneutrale Soße an zerkochtem Fleisch. Oder zwei verschiedene Fischgerichte bestellt, es kamen zwei völlig identische Fischteller die in Öl schwammen(nur auf einem lag noch zusätzlich eine kleine Zitrone - ach ja, dies sollte wohl die Zitronensoße sein).Salat ungenießbar - wo ist das Problem, einfache Gerichte geschmackvoll zuzubereiten? Hier sollte dringend ein guter Koch/Kritiker Hilfe & Rat geben! Mein Tipp: Gute Matratzen anschaffen & regelmäßig austauschen, anständigen Koch einstellen und das etwas grobe Personal besser schulen. Positiv war das gute, reichhaltige Frühstück & der wirklich günstige Zimmerpreis(aber der nützt auch nichts, wenn man dort nicht schlafen kann).

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