Hotel Schloss Schwarzenfeld

Im Hotel Schloss Schwarzenfeld ist leider ein wenig die Zeit stehen geblieben. Alles versprüht den “Charme” der frühen Achtziger Jahre, von den Farben (undefinierbare Teppichmuster) bis zur Ausstattung. Leider fehlen dadurch Standards, die man in einem Vier Sterne Hotel heute erwarten darf – zum Beispiel eine vernünftige Klimatisierung oder weniger durchgelegene Betten. Aber alles in allem ist das Hotel ok – wäre nicht die Gastronomie in derart traurigem Zustand. Schon das Frühstücksbuffet ist wenig erfreulich, mit bescheidener Auswahl und 08/15-Produkten ohne jede Besonderheit: Rührei, bisschen Wurst, bisschen Käse, das war’s im Wesentlichen. Alles wenig liebevoll angerichtet … besser gesagt: gar nicht angerichtet, sondern schlicht hingestellt. Noch unerfreulicher das abendliche Menü im hoteleigenen Restaurant. Miserables Timing (1 Stunde Wartezeit zwischen Vorspeise und Hauptgang) und unterirdische Qualität: die Saucen übersalzen (Fertigprodukte?), das Gemüse gnadenlos verkocht, auf dem Nachtischteller Sprühsahne … – wie gesagt: Wir reden hier über ein Vier Sterne Haus!

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