Hotel Schloss Fernsteinsee

Dies war nun unser zweiter Aufenthalt im Hotel Schloss Fernsteinsee und wir waren wieder mehr als zufrieden. Nachdem wir im Mai ein atemberaubendes Zimmer im Schloss hatten, wollten wir dieses mal im Hotel nächtigen. Auch hier hatten wir ein schönes Zimmer. Die Einrichtung und der Stil der Zimmer ist schön gewählt- ein schöner mix aus antike und moderne. Es ist alles sehr sehr sauber. Das Hotelpersonal ist ohne Ausnahme super freundlich, hilfsbereit und sehr kompetent. Eine vorige negative Hotelbewertung kann ich nicht nachvollziehen. Diese beschreibt hauptsächlich ein "schlechtes" essen. Dies kann ich nicht bestätigen, denn: Neben der tollen Umgebung und den traumhaften Tauchplätze ist das absolute Highlight DAS ESSEN! Superlecker und frisch ohne Ausnahme und niemals zu wenig (eher zuviel :-) wir sind täglich nach dem 5 Gänge Menü aus dem Restaurant "gerollt"). Einige Speisen haben wir auf Empfehlung des Chefkochs (Herr Ludwig, ein wahnsinns Koch) ausprobiert und wurden immer wieder positiv überrascht. Die Kulisse ist toll, die Tauchplätze atemberaubend, das Essen superlecker, das Personal kompetent und freundlich.....Ich kann das Hotel nur weiterempfehlen. Wir sagen Danke an das gesamte Team Hotel Schloss Fernsteinsee. Wir kommen definitiv wieder !!!!

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