Das Personal ist professionell aber mir persönlich viel zu verkrampft, das mag von der Hotelleitung so gewollt sein, schreckt mich aber eher ab. Auch hab ich mich nicht wie in Japan gefühlt, der Standort ist austauschbar (Was jedoch auf keinen Fall an Yakushima liegt, diese Insel ist einzigartig!). Vielmehr liegt es am Stil und dem Essen, welches keine, von Minimalisten Ausnahmen abgesehen Japanische Auswahl bietet. Ein richtiges Juwel hingegen ist die Köchin der Patisserie! Da sie zwar sehr nervös aber auch voller Leidenschaft und nicht so Steif wie die anderen Ihrer Berufung nachgeht. Diesen Eindruck hatte nicht nur ich.
Große probleme mit der Warmwasser versorgung!. Besonders in der Dusche nervig. Wird nach und nach eiskalt, darauf hin muss man das Warmwasser voll aufdrehen, wobei man aufpassen muss sich nicht zu verbrennen, zurück zu normal, dann beginnt das Spiel von vorn.
Leicht gehobene Europäische Kost. In meinen Augen völlig fehl am Platz da es auch keine Japanische Auswahl gibt.
Gut aber viel zu Roboterhaft.
Für Yakushima selbst aber volle Puntzahl
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