Hotel & Restaurant DREIWASSER

Das Hotel liegt unmittelbar in ruhiger Lage am Sternberger See. Der schöne Blick auf den See wird durch den davor liegenden Parkplatz etwas getrübt. Das hätte man bei der Anlage des Hotels besser lösen können. das Hotel macht von außen einen netten Eindruck. Der im Inneren leider nicht bestätigt wurde. Das Hotel hat keinen Aufzug. Die Tür zum Windfang ist eine Automatiktür, vom Windfang in die Lobby leider nicht, was beim Gepäcktransport leider hinderlich ist. Ein Kofferservice zum Zimmer wurde leider nicht angeboten. Das Hotel schmückt sich immerhin mit vier Sternen. Der WiFi Empfang im Zimmer war schwach und langsam. Die Altersstruktur war sicher auch jahreszeit bedingt 50+. Außer die schon oben erwähnten Stadtbesichtigungen sind in näherer Umgebung noch die Slawenburg in Gr. Raden,ca 6 km und das Kutschenmuseum mit über 300 Kutschen in Kobrow, ca 5 km sehenswert. Auch hierzu gab es in der Hotellobby keine Ecke mit Flyern oder Broschüren. Schade...

Das Zimmer hat eine angenehme Größe, Balkon war nicht vorhanden. Flachbildfernseher, Minibar vorhanden. Die Möbel sind allerdings in Jahre gekommen, angestoßen und zerkratzt. Der Teppich ist fleckig und muß dringend erneuert werden. Die Betten und Matratzen sind gut. Garnicht geht der WC/Duschbereich. Die Tür klemmt, der WC Deckel wackelt, die Lüftung macht das Geräusch eines startenden Airbusses. Die Beleuchtung ist funzelhaft, zwei schwache Leuchtstoffröhren neben dem Spiegel, links von Kleenexbox und Fön und rechts vom Schminkspiegel verdeckt. Die Fliesen der Dusche sind verkalkt und das Silikon ist unansehnlich und müßte dringend erneuert werden.

Das Restaurant ist der Bereich der nicht einmal einen drei Sterne Anspruch befriedigt. Der erste e Eindruck scheint o.k. Wenn man doch genauer hinschaut sind abgewetzte Tischplatten und defekte Beleuchtung nicht dem vier Sternestandard angemessen. Im Bereich der zweier Tische waren von 24 in die Decke eingelassenen Halogenstrahlern 5 defekt. Die abgewetzten Tische hätten mit einer entsprechenden Tischdecke kaschiert werden können. Nun zum Essen, hier möchte ich nur ein Beispiel nennen: Wir hatten über den Veranstalter ein Drei-Gänge-Menue gebucht. Das mußten wir an den ersten zwei Abenden einfordert. Andere Gäste hatten wohl nur ein Zwei-Gänge-Menue. Seltsam war hierbei das im täglichen Wechsel Hauptspeise und Nachtisch oder Suppe und Hauptspeise serviert wurden. Die dritte Komponente war mit 3,00€ zusätzlich ausgepreist. Soweit so gut. Warum aber einer Dame der Tausch von Nachspeise gegen Suppe verwert wurde ist eines 4 Sternehotels nicht würdig. Nun zum Essen selber. Hier nur ein beispiel zum Abendessen. Als Vorspeise wurde am ersten Abend "Französische Zwiebelsuppe" angeboten. Die Suppe war von einer "Französischen Ziebelsuppe" soweit entfernt wie die Erde vom Mars. Sie bestand aus einer Instantbrühe mit zwei Fingernagel großen Zwiebelstücken. War verpfeffert und mit Trockenmajoran bestreut. Auf Befragen des Obers wo die Zwiebeln sein, bekammen wir die Antwort: Man könne nich soviel Zwiebeln hineingeben, dass würden die älteren Gäste nicht vertragen !?!. Die weiteren Gerichte waren ebenso einfallslose Fertigprodukte, wenig gewürzt oder überwürzt. Dazu waren die Mengen übersichtlich und machen mit sicherheit nicht alle Gäste satt. Zum Frühstück: Das Restaurant war relativ voll, eine nette Dame wies uns einen gerade frei gewordenen Tisch zu. Das Geschirr der Vorgänger wurde umgehend abgeräumt und neu eingedeckt und Kaffee gebracht. So weit gut. Als wir das Bufee besichtigten stellten wir fest das in einigen Bereichen Mangel bestand. Im Brötchenkorb befand sich nur eine Sorte Brötchen, helle Aufbackbrötchen. Der belag war auch sehr ausgesucht, außer Kochwurst und Scheibenkäse war nichts vorhanden. Ich wollte es dann mit einem gekochten Ei probieren, der Korb war leer. Als ich die Bedienung daraufhin ansprach gekam ich zur Antwort: Das kann dauern! Im zeiten Rundgang stellte ich fest das nun Körnerbrötchen vorhanden waren, jedoch keine hellen Brötchen mehr. Jetzt waren auch Eier wieder vorhanden, jedoch kein Eierbecher, Bemerkung der Bedienung nach Hinweis: Die sind alle in Umlauf. Auf Befragen meiner Frau nach einer Kanne mit Kaffee wie auch auf den anderen Tischen antwortete dei Bedienung sie würde uns eine bringen wenn eine frei wird. Das geschah nach ca 10 Min., Die Kanne hatte jedoch die Fingerabdrücke und Tropfspuren der letzten hundert Gäste. Ich möchte fairerweise betonen, dass sich die letzten zwei Tage die Situation beim Frühstück gebessert hat, da nur noch wenig Gäste da waren.

Das Personal war freundlich und hilfsbereit jedoch auch manchmal überfordert (Restaurantbereich). Die Zimmerreinigung war in Ordnung.

Das Hotel liegt in der beschaulichen Ortschaft Sternberg. Der Ort gibt nicht viel her. Einkaufsmöglichkeiten wie Aldi u. Co und Tankstelle sind vorhanden. Öffentliche Verkehrsmittel sind eher mau. Auto von Vorteil. Für Wanderungen, Radfahrten und auch Wassersport gut. Als Ausgangspunkt für Städtebesichtigungen in Schwerin (unbedingt Schloß besichtigen), Wismar, Rostock, Warnemünde und Ostseebäder empfehelnswert. Die Orte sind alle in ca. einer Autostunde erreichbar.

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