Hotel Prinzenpalais Bad Doberan

Begrüßung sehr nett.: Übernachtung von ca. 30 Personen im Hause super geklappt, Doppelzimmer 100, Nutzung durch eine Person 65.- € incl. Frühstücksbuffet) Anreise einiger Gäste schon am Vorabend der Feier. Sehr schönes Ambiente in den öffentlichen Räumen und auch in den Zimmern. Innenstadtlage kein Problem, gut isolierte Fenster. Sauberkeit okay bis auf die Hochstühle, die wohl zu selten genutzt werden(sehr verdreckt wurden diese so zur Verfügung gestellt. Neuer Betreiber seit Anfang des Jahres hat noch nicht alles im Griff. Personalprobleme, qualifiziert und ausreichend noch nicht vorhanden, in den Zimmerbroschüren taucht noch der vorherige Geschäftsfüher als Ansprechpartner mit Tel. Nr. auf. aber das neue Firmenschild war schon an der Haustür montiert. Das Haus muß sich nach der Übernahme durch die RIMC - Hotelbetreibergruppe neu finden und unbedingt fachlich versiertes Personal einstellen. Die zwei verantwortlichen Serviceleiterinnen geben ihr bestes, sind auch qualifiziert aber schaffen die Arbeit nicht alleine. Großer Nachteil für die Versorgung der Gäste: Küche und Serviceoffice sind im Untergeschoss und das Personal muß alle Getränke und Speisen über eine Marmortreppe nach oben tragen. Es sei denn, die Feier findet im Untergeschoss, ein sehr schöner Saal , statt. Durch einige Änderungen der Personenzahl bei der Feier fehlten 6 Plätze bei der Kaffeetafel, diese Problem wurde innerhalb kürzester Zeit erledigt. Bei der Tafel für die Hochzeitsfeier ähnlich. Die Order zum Bestuhlen war von einer anderen Hochzeit hinter dem Deckblatt geheftet und somit stimmte alles nicht. Wurde aber auch durch persönliches Engagement des Brautvaters und des Servicepersonals noch rechtzeitig geregelt. Ein Tip für zukünftige Brautleute, das Mönkel Haus als Standesaamt, sehr gut, Bilder vor dem Münster im Park, sehr gut, Feier im Prinzen Palais, aber aufpassen mit der Bestuhlung und Speisenabsprache mit dem neuen Küchenchef direkt! Dann wird es eine Superparty, ach so, Musik als DJ Mario Paap, Der Moderator aus Leidenschaft, stimmt 100%ig.

Ausreichend groß, alle anders aufgeteilt, da altes Villengebäude, Aufzug funktioniert, Terrasse gut, Parkplatz ausreichend, TV, Minibar, Fön usw. vorhanden, Pc kostenlos im Foyer. Sauberkeit gut bis auf die Hochstühle. Hochzeitssuite sehr geräumig.

Erster Abend: a al carte: Super Essen für ca. 16 Personen quer durch die Karte die geprägt ist von der Region und von der Vergangenheit der Prinzen und dem Gefolge. (ca. 1 Std Wartezeit auf das Essen), Preise oben angesiedelt (Spargel mit Schinken 21.- €, Suppe 7.- €, Karaffe Wein 6.- €) Schinken zuviel, Spargel wurde empfohlen und war exellent. Zweiter Abend: Das Hochzeitsbuffet,(in Pauschale gebucht, Absprachen mit dem ehemaligen Geschäftsführer wurden eingehalten) na ja, wenig ansprechend, geschmacklich gut aber nicht zu vergleichen mit dem Abend davor. Suppe (sehr lecker) wurde serviert, Brot laut Karte dazu nicht eingesetzt. Kalte Speisen waren schon zu lange der Wärme ausgesetzt, Dessert war lecker. Mitternachtsnack war eine Soljanka, gut und heiß und ein Käsebrett.

Wie beschrieben, zu wenig, zu wenig qualifiziert, aber außerordentlich freundlich und nett und hilfsbereit. Am Hochzeitsabend, nach einem Gespräch mit der Serviceleiterin, waren dann genügend Servicekräfte vor Ort und sehr bemüht. Wieder muß ich betonen sehr, sehr nett und zuvorkommend. Zimmerreinigung wurde auf unseren Wunsch hin auf die Zeit der Trauung verlegt und hat wunderbar geklappt.

Lage ist sehr zentral mit guten Möglichkeiten zur Ostsee (z.B.Heiligendamm) Hinter dem Hotel das Münster und nebenan noch weitere interessante Bauten.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges