Hotel Oberhofer

es sind viele Mängel in dem kleinen Domizil vorhanden. Zu beginn haben wir über kleine Fehler hin weggesehen aber für ein lahmes 3- Gänge Menü € 33 zu verlangen ist ein wenig überheblich. Das Menü besticht nicht durch die Einfachheit- meist normale Suppe, zwei Hauptspeisen zur Auswahl und dazu noch bei drei Abenden 2 mal Schweinefleisch! Dessert gab es 2 mal in Form einer Tarte und am dritten Abend als Erdbeeren mit Vanilleeis. ( "Eskimo" lässt Grüßen) Die Hauptspeisen waren OK, aber sicher nicht phantasievoll und auf keinen Fall eine Gaumenfreude. Und von einer führenden Wellness- Hotelküche Österreichs (so wird diese im Internet angepriesen) sind wir Lichtjahre entfernt. Vom Service kann man nicht viel Berichten den dieser war Abends nicht vorhanden, man wurde weder informiert welcher Aperitif (war im Menü-preis inklusive ebenso das zähe Brot vom Frühstück im Form des Gedecks!) man vorgesetzt bekommt und Weinservice gab es auch keinen (Probeschluck, Flaschenpresentation usw.) Wein und Bier musste man sich selbst einschenken, Weißwein war nicht gut gekühlt. Man kann ja nicht alles in Griff haben bei max. 12 Gäste am Abend!! Eventuelle umbestellung des Menüs wurden zwar aufgenommen aber ebenso auf den Weg zur Küche freundlich vergessen. Das ist nicht nur uns passiert sondern auch anderen "Genießern" Brotteller wurde mit dem Dessert abserviert. Manches Besteck war nicht vorhanden ebenso wenig an einem Abend Essig und Öl un der Käse für den Käsegang (alles am Buffet) Die Käseplatte war eine aufgeputzte Frühstücksplatte oder umgekehrt! Das Hotel prallt ja schon ziemlich mit der Ausgezeichneten Küche, kann sein das der Koch Urlaub hatte oder ersetzt wurde? Wir wissen es nicht, wir wissen nur, dass der Chef sehr ausführlich bescheid weiß wo man überall auf der Welt gut essen kann, den er hat verschiedene Menüs der Spitzenköche im Speisesaal hängen ( Übrigens das Hauseigene Menü hängt nirgends aus!!) Frühstück erwartet man sich in dieser Kategorie auch wesentlich mehr- zb.: Frisch gepresste Säfte, eine Karte für warme Gerichte (gab nur Eierspeisen- was ist mit Leuten die keine Eier mögen oder nicht vertragen?) Des weiteren gab auch keine Sojajoghurts oder andere Milch oder einen Hausgemachten Gugelhupf (selbst in einem Stadthotel wird das schon alles angeboten) Es gab nur billige Wurst und sehr untypisch für Tirol - keinen Speck! Am Buffet und am Abend beim Salatbuffet überwiegten die verwelkten Blätter oft mehr weil es keine Kühlung dafür gab! Der Speisesaal ist zwar sehr hell und freundlich aber wenn keine Beschattung vorhanden ist und das Buffet direkt am Fenster aufgebaut ist kann es schon mal sein das die Lebensmittel nicht mehr so frisch aussehen, daran kann dann auch der Ausblick nichts mehr helfen. Vor allem im Sommer tut mir das Personal leid, in so einem Backofen zu arbeiten ist nicht gerade Lustig. Große Terrassentüren mit viel Glas und dann ohne Beschattung oder Markise geht einfach nicht gut. Der Chef gab sich erst nicht zu erkennen, erst bei der Abreise als er seine Frau am Telefon auf einen Fehler sehr inkompetent hin gewissen hat wussten wir auch das dieser null Ahnung hat wie man mit Gästen umgeht! Wir haben uns über die Mängel nicht beschwert, denn wir kommen auch aus der Gastro und sehen vieles vl zu streng, aber ab einer bestimmten Menge Geld und vielen Auszeichnungen erwartet man auch ein Bestimmtes Niveau. Wir haben schon in vielen Häusern gearbeitet und sind auch schon mehrmals auf Urlaub gewesen, aber noch nie wurde so wenig auf Gäste eingegangen. z.b: am 1. Tag war es sehr, sehr kalt im Zimmer(aus irgendeinem Grund funktionierte kein einziger Heizkörper im Raum!) wir haben die Chefin darüber informiert und kam mit einem Heizstrahler, aber es wurde nie wieder gefragt ob alles in Ordnung ist. Ich könnte noch mind. 30 andere Punkte anführen, will ich aber nicht näher darauf eingehen. Denn der Wellnessbereich und die Sauberkeit im Allgemeinen hat auch so manche Mängel zum Vorschein gebracht....die schöne Landschaft kann eben nicht alles entschädigen. Versteht mich nicht falsch, ich will keinen 24h rund um Service aber wenn ich dafür bezahle und ich mein Hart verdientes Geld dort lasse will ich auch etwas dafür geboten bekommen. Schließlich gibt es ein altes Sprichwort " der Gast König" ! Oder man sollte es umformulieren " reise nie in ein Hotel wo sich der Hoteldirektor auf den Lorbeeren ausruht." LG und nächstes mal wird es wieder Südtirol die können besser kochen und sind auch Gastfreundlicher.

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