Hotel NH Collection Heidelberg

Gebuchtes Arrangement wurde nicht umgesetzt, Gästenachfragen und -wünsche wurden übergangen, einzige Möglichkeit wäre eine Abreise gewesen. Bei der letzten Beschwerde wurde vom Hotelmanagement darauf hin gewiesen doch abzureisen, wenn man nicht Ruhe geben würde würde man des Hauses verwiesen. Gebuchtes Arrangement und was daraus wurde: 1. Tag rustikales 3-Gängemenü im Bräustübel oder Biermuseum wurde zum einfachem Menü mit Hausmannskost im Frühstücksraum; eine Alternative wurde nicht angeboten. Getränke kamen nach dem Essen, das Essen wurde serviert obwohl ein Gast abwesend war, das Brot zur Vorsuppe kam zum Hauptgang. Am Abend wartete man in der Hotelbar mit absolutem Chaos auf, Bestellungen dauerten 45 Minuten. 2. Tag Silvestergala-Menü wurde zum Selbstbedienungsbuffet auf zwei Etagen mit Sitzplätzen in der Empfangshalle, das Rahmenprogramm war das Klingeln des Rezeptionstelefon und das Kofferschieben vor dieser, da noch weiter Anreise statt fand. Das Buffet wurde ab 21. 45 Uhr abgeräumt, zu der Zeit begann ebenfalls der Abbau der Tische, weitere Getränke erhielt man ab dem Moment nur in der Minibar des Hotelzimmers. Wollte man weiter Silvester feiern wurde man an der Rezeption nach Außerhalb in geschlossene oder überfüllte gastronomische Einrichtungen verwiesen, die Hoteleigene Bar wurde nicht geöffnet. 3. Tag Neujahrsbrunch bis 13. 00 Uhr wurde zum normalen Frühstücksbuffet, was um 12. 00 Uhr bereits teilweise nicht mehr aufgefüllt wurde.

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