Hotel Landgasthof Bergblick

Wir bedauern sehr, das die Familie bei uns nicht zufrieden war. Vielleicht haben Sie Ihren Anspruch an einen Landgasthof versehentlich mit einem 5 Sternehaus verwechselt. Mich wundert es jedoch sehr, das Gäste, die solchen Luxus gewohnt sind und in solch feinen und teuren Restaurant verkehren sich für den Bergblick entschieden haben. Ich möchte betonen, das wir kein Sternelokal sind, wir sind ein Landgasthof mit sehr feiner und kreativer regionaler Küche - wie die rund 300 anderen Bewertungen zeigen. Bei uns bezahlte die Familie für das Übernachten in einer zwei Raum Suite mit offenem Kamin und Dampfaroma Duschsauna + unserer 3/4 Pension mit 5-7 Gänge Menü am Abend - wohl nicht soviel wie allein das Menü bei den oben genannten Spitzenköchen kosten würde - Man kann keine "Äpfel mit Birnen" vergleichen. Im übrigen waren die anderen 18 Haus - Gäste sehr zufrieden - siehe die letzten Bewertungen von dieser Zeit. Man sollte immer auch das "Preis Leistung Verhältnis" im Auge behalten. Na ja, was soll ich als Koch sagen wenn mir jemand sagt ich geize mit Gewürzen und Kräutern !! Des weiteren möchte ich noch sagen, das die besagten Gäste gar nicht in der Suite ARNIKA gewohnt haben - es war die Suite ENZIAN - mit offenem Kamin, den man vielleicht nicht so stark heizen sollte, wenn man die warme Abstrahlluft des Ofens nicht verträgt. Und was soll man sagen, wenn man die Bernauer Landschaft als langweilig bezeichnet. Dazu fallen mir keine Worte ein. Abschließend möchte ich jedoch noch betonen, das es gut ist, auch von Gästen bewertet zu werden, die nicht zufrieden waren. Es zeigt, das das Bewertungssystem von Holiday-check.de sehr authentisch ist. Auch wenn dies sicherlich der einzige Handwerksberuf ist, der von Hobby Kritikern permanent bewertet wird. Ich finde es aber schade, das die Familie über diesen Weg Ihrem Unmut Luft macht, und beispielsweise bei der Abreise oder die Tage davor nicht dem Mut fand uns dies mitzuteilen. Unser Team wäre mit Sicherheit bemüht gewesen, auch die Wünsche dieser anspruchsvollen Familie gerecht zu werden. In kulinarischer Verbundenheit Jürgen vom Bergblick