Historisches Hotelgebäude mit Reetdach. Von aussen sehr nett anzuschauendes Gebäudeensemble. Ordentliches Romantik-Hotel mit guter Gastronomie, dessen Preis-Leistungsverhältnis dem Vergleich mit heute zahlreich vorhandenen guten Wellness-Hotels nicht mehr ganz standhält (z. B. Castanea Resort in Lüneburg-Adendorf). Zudem wird sich aufgrund der Tendenzen im Hotelgewerbe das Fehlen eines Wellnessbereiches auf Dauer evtl. nachteilig auswirken. Aber hier rüsten ja mittlerweile auch zahlreiche Romantik-Hotels nach bzw. auf...
Wir waren in den Appartments im Nebengebäude untergebracht, welche sich über zwei Ebenen verteilen und daher platzmässig großzügig sind. Allerdings sind die Toiletten sehr klein und Romantik strahlen die Zimmer leider auch nur wenig aus. Zudem sind die Zimmer durch das Reetdach etc. eher dunkel.
Eigentlich gute Gastronomie im Hotel, die aber durch das im Vergleich zu anderen Anbietern eher happige Preisgefüge in der Bewertung leiden muss.
Am Service gab es nichts auszusetzen.
Zentral im Ort Salzhausen, dennoch ruhig.
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