Aus Deutschland- Preis-Leistungs-VerhältnisSchlecht
Ein sehr schönes Hotel in traumhafter Lage am Waldrand, unmittelbar an Loipe und Wanderwegen, etwas entfernt von Oberwiesenthal aber immer noch gut zu Fuß zu erreichen.
Sehr schönes 2-Raum-Appartemnent mit kleiner Küche, alles sehr sauber. Wir hatten das Weihnachtsarrangement gebucht und waren etwas enttäuscht, daß außer einem Schwibbogen im Fenster keinerlei Weihnachtlicher Schmuck im Zimmer war. Die qualität der Betten war gut.
Als ich das Weihnachtsarrangement auf der Webseite gelesen hatte, stand fest, da müssen wir hin. Das schönste war der Nachmittag mit Jens Weissflog bei Glühwein und Keksen. Er hat sehr schön und eindrucksvoll von seiner aktiven Zeit gesprochen. Befremdlich für uns war, das im Rahmen der Halbpension nur möglich war, zwischen Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Nachspeise zu wählen und das man offensichtlich von einem Salatbufffet noch nie etwas gehört hat. Das passt bei dem Gesamtpreis überhaupt nicht zu einen 4 Sterne-Haus. Sicherlich, man hätte auf eigene Rechnung den fehlenden Gang dazubuchen können, aber hier ging es ums Prinzip. Das was angeboten wurde an Speisen für die Halbpension war aus der Sparkathegorie. Gegen das am Heiligabend angeboene traditionelle Neunerlei gibt es vom Prinzip her nichts einzuwenden. Aber wenn die Schale mit den verschiedenen Salaten so minimal ist, daß sich gar keiner traut davon zu essen weil es so wenig war, und im neunerlei eine Bratwurst auf dem Teller liegt die wir normalerweise gar nicht essen, dann hat das Mit Heiligabendmenü nicht viel zu tun. Allerdings möchte ich auch bemerken, daß alle Speisen geschmacklich sehr gut waren. Wir hatten den Eindruck, dass der Hotelleitung die Feiertagsgäste von außerhalb zum Mittagstisch und Kaffeetrinken wichtiger waren als die Hotelgäste. Man konnte zwar als Hotelgast einen Tisch reservieren, saß dann aber im hektischen Trubel des Restaurants. Das Personal war sehr freundlich. wir vermissten innerhalb des Arrangements ein gemütliches Kaffeetrinken ohne Restauranttrubel.
Am Waldrand sehr schön gelegen
Beliebte Aktivitäten
- Sonstiges
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Paar |
| Dauer: | 3-5 Tage im Dezember 2016 |
| Reisegrund: | Sonstige |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Christina |
| Alter: | 66-70 |
| Bewertungen: | 10 |
Liebe Christina, danke dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Insgesamt finden wir schade, dass Sie mit einem negativen Gesamteindruck abgereist sind. Vor Ort hatten wir weder den Eindruck dass Sie unzufrieden sind, noch sind Sie auf uns zugekommen um zu sagen, wo der Schuh drückt. Lassen Sie mich auf die Punkte einzelnen eingehen: - im Weihnachts- und Silvesterarrangement wählen unsere Gäste aus ALLEN Vorspeisen oder Desserts und ALLEN Hauptgängen aus der Karte ihr persönliches 2-Gänge Menü. Das ist mit der Zeit auf Wunsch der Gäste so gewachsen, da man 1. individuell aber 2. nicht zu viel (in der Weihnachtsfeiertagezeit) essen mochte. Viele wählen dann als Vorspeise auch mal einen Salat. Und ja, wir haben auch schonmal von einem Salatbuffet gehört....nur dass uns dazu bisher der Platz fehlte im Restaurant. - an Heiligabend gab es in diesem Jahr das traditionelle "Neunerlei". Wie der Name schon sagt werden dabei 9 Speisenkomponenten aufgetischt, wenn wir hätten in diesen 9 Gängen nachreichen dürfen, wäre ein Hinweis hilfreich gewesen. Am 1. Weihnachtsfeiertag gab es dann ein festliches Menü, schön dass es Ihnen geschmeckt hat, auch wenn Sie es nicht explizit erwähnen. Jedoch schreiben Sie ja dass "alle Speisen geschmacklich sehr gut waren". Schade dass der Punkt Gastronomie trotzdem nur 2 Punkte bekommen hat. - bezüglich der Bevorzugung der außer-Haus-Gäste muss ich Ihnen leider widersprechen. Unsere Gäste genießen nicht nur den Komfort des Zimmerservices (z.B. für ein gemütliches Kaffeetrinken in Ihrem Appartement) oder den Zugang zur Lodge für eine Tasse Tee auf´s Haus sondern können jederzeit einen Tisch im Restaurant reservieren. Dass jedoch zur Hauptsaison (!) eine hohe Frequenz im Restaurant herrscht, freut uns ehrlich gesagt mehr, als dass es uns ärgert. Wir versuchen, negative Bewertung immer "sportlich zu nehmen" und uns so viele Verbesserungsvorschläge wie irgend möglich, herauszuziehen. Schade finden wir jedoch, wenn wir aus subjektiven Empfindungen heraus bei Weiterempfehlung ein "Nein" bekommen. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns in den Dialog treten und Wünsche vor Ort mitteilen, gern auch vor Anreise - dann klappt es vielleicht mit einem Wiedersehen und unserer zweiten Chance. Ihr Jens Weißflog-Team
