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Markus (31-35)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Familie • Februar 2012 • 3-5 Tage • Wandern und Wellness
Bio im Namen alleine machts nicht
4,0 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Schlecht
  • Zustand des Hotels
    Eher gut
  • Allgemeine Sauberkeit
    Eher gut

Mit einem Hotelgutschein sind wir auf das Erbprinzenpalais aufmerksam geworden. Die Internetdarstellung des Hauses war gut und wir wollten mit unserem 9 Monate Alten Sprössling gern in den Harz. Ein Bio-Hotel kam uns da gerade recht. Jedoch muss man die Lokalität mit der ein oder anderen Einschränkung belegen. Nur wei Bio überall dransteht, muss das nicht heißen, dass es bereits wirklich gut umgesetzt wäre. + Wir wurden vernünftig begrüßt und in unser Zimmer gelotst + Das Babybett stand wie verabredet bereit + Ebenso der Kinderhochstuhl im Restaurant + Alles war sauber und gepflegt + Sonderwünsche im Menü wurden berücksichtigt - BIO? Naja! Beim Frühstück kunden die Schilder noch von Vor-Bio-Zeiten - das Bio-Attribut wurde einfach mit auf die Schilder geschrieben. Und es ist wirklich ALLES Bio, selbst die Marmelade, die allerdings aus dem Glas stammt. Das Gemüse sah nicht mehr sonderlich frisch aus, wenn wir zum Frühstück kamen (eher früh, wegen dem Knirps), Vielfalt und Variantenreichtum waren nicht vorhanden. Das Rührei zum Frühstück war das wohl schlechteste, was ich seit langem hatte. - Menüauswahl mit Vorsicht zu genießen - lieber fragen, was wie in welcher Kombination am Abend auf den Tisch kommt - Die Speisen waren grundsätzlich nicht raffiniert und besonders angerichtet. Einiges wirkte wie wieder aufgewärmt oder aber nicht frisch zubereitet. Beim Gemüse verheerend. Nicht Bio, wie wir finden. - Der Saunabereich ist etwas karg und für Sauna-Liebhaber definitiv äußerst knapp ausgestattet. Es gibt kein Tauchbecken, einen extrem kleinen Ruheraum und keinen Frischluftbereich. Unser Fazit: Die Basics der Hotelerie werden beherrscht. Das gewisse Etwas fehlt allerdings - besonders in der Gastronomie. Das Aushängeschild BIO ist derzeit noch mehr Marketing als tatsächlich gelebte Praxis. Wir würden beim nächsten Wernigeröder Besuch eine andere Bleibe wählen.


Zimmer
  • Eher gut
    • Zimmergröße
      Eher gut
    • Sauberkeit
      Eher gut
    • Ausstattung des Zimmers
      Eher gut

    Restaurant & Bars
  • Eher gut
    • Atmosphäre & Einrichtung
      Eher gut
    • Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
      Gut
    • Essensauswahl
      Schlecht
    • Geschmack
      Eher schlecht

    Service
  • Eher gut
    • Kompetenz (Umgang mit Reklamationen)
      Eher schlecht
    • Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
      Eher gut
    • Rezeption, Check-in & Check-out
      Gut

    Familien
    • Familienfreundlichkeit
      Eher gut

    Lage & Umgebung
  • Sehr gut
    • Einkaufsmöglichkeiten in Umgebung
      Gut
    • Restaurants & Bars in der Nähe
      Sehr gut

    Aktivitäten
  • Eher schlecht
    • Freizeitangebot
      Eher schlecht

    Beliebte Aktivitäten

    • Wellness
    • Sport

    Verkehrsanbindung
    • Lage für Sehenswürdigkeiten
      Sehr gut

    Preis-Leistungs-Verhältnis: Eher schlechtHotel wirkt schlechter als angegebene Hotelsterne
    Infos zur Reise
    Verreist als:Familie
    Dauer:3-5 Tage im Februar 2012
    Reisegrund:Wandern und Wellness
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Markus
    Alter:31-35
    Bewertungen:1
    Kommentar des Hoteliers

    Sehr geehrter Herr K., es ist mit ein Bedürfnis auf Ihre Mengel an unseren Leistungen zu antworten, Ich verstehe nicht, da wir uns zu jedem Frühstück und auch noch am Mittag gesehen und gesprochen haben, dass Sie sich mit Ihre Zweifeln nicht gleich an mich gewannt haben. Die Auswahl zum Frühstück besteht aus gekochtem Schinken, rohem Schinken, Bierschinken , Geflügeljagtwurst, hausschlachte Brat –Leber-Rotwurst , 4 Sorten Käse , 5 Sorten Marmelade, 2 Sorten Saft, Milch, Speisequark, Naturjoghurt, Kräuterquark, Fruchtjoghurt, frischem Obstsalat, frische Spalten von Orangen, Pampelmusen, Mango und Kiwi, Butter und Margarine, dazu kommen 3 Sorten Müsli und 3 Sorten Brötchen, nicht zu vergessen eine Obstplatte. Dies alles in 100% Bioqualität Das Rührei, ich weiß nicht was man an einem Rührei falschmachen kann, zumal ich es selbst a la minute für Sie zubereitet habe. Zu den Speisen der Halbpension, sie hatten die Wahl zwischen 4 Menüs, davon 1 Fleischloses. Unsere Speisen werden grundsätzlich frisch für unsere Gäste zubereitet, es besteht kein Unterschied, ob Sie mit einem Gutschein oder regulär Zahlen. Unsere Gemüsebeilagen werden schonend im Heißluftdämpfer gegart und kommen direkt auf den Teller. Unsere Sauna, ist der Größe unseres Hauses angepasst und beinhaltet eine Trockensaune mit 4 Bänken und eine Dampfsauna mit 2 Bänken. Der Ruheraum ist ausreichend und verfügt über ein Fenster welches bei Bedarf geöffnet werden kann.Diese schreibe ich Ihnen nicht nur zur Erinnerung an unser Haus und unserer Verteidigung, auch antworte ich auf Ihre Schreiben, um den anderen Lesern darzustellen das dies nicht so ist wie Sie es geschildert haben Ich bedaure es sehr, dass Sie beim Bezahlen Ihrer Rechnung nicht mit mir über diese Dinge gesprochen haben, zumal wir uns nach einem freundlich-herzlichem Gespräch per Handschlag verabschiedet haben und uns auf ein Wiedersehen freuten, mit freundlichen Grüßen Lothar Schmidt