Hotel Dorotheenhof Weimar

Wir waren vom 22. - 25.03.2018 in diesen Hotel. Gebucht war über LIDL mit Halbpension. Die Zimmer sind über dieses Reise Portal gebucht defintiv zu klein. Das haben wir für ein 4 Sterne Plus Hotel nicht erwartet. Das gilt auch für das Bad. Sauber und aufgeräumt war alles. Da ist nichts zu meckern. Das Frühstück war sehr ausreichend und vielfälltig. Es gab alles von Käse, Wurst bis zum Gläschen Sekt. Das Personal war aufmerksam und dem Haus entsprechend geschult. Das gilt für das Frühstück so wie für das Abendessen. Das der tägliche Gruß aus der Küche aus einen Stück selbst gemachter Butter bestand war einmal gut aber dann jedes mal wieder war es Langweilig und Ideenlos. Das kann man anders machen. Es gab zur Auswahl immer einmal Salat vom Buffet oder Suppe. Im Hauptgang einmal Fleisch oder Fisch und einmal Vegetarisch. An für sich nicht schlecht aber die Ausführung war nicht mehr als eine 3-. Ein Hotel das solche gesalzenen Getränkepreise führt müsste diesen Anspruch auch beim Essen weiter führen. Da liegen aber schon 1,5 Sterne dazwischen. Das Salatbuffet war zum großen Teil aus Gläsern und Dosen. Das Fleisch war vorgegart und irgendwo warm gehalten bis zum Servieren. Die Beilagen für beide Gerichte waren immer gleich und von den fritierten Karottenraspeln konnte der Koch nicht genug bekommen.

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