Hotel Dachstein

Das familiengeführte Hotel ist nicht nur wegen seiner unmittelbaren Nachbarschaft zu "Johanna Meier" eine erste Adresse in Filzmoos. Das beruht auf der allgemeinen Freundlichkeit der Wirtsleute wie auch seines Personals. Der Juniorchef verantwortet selbst mit großer Kreativität die Küche und hat sich über die Jahre, in denen wir hier zu Gast sind, als äußerst flexibel gegenüber Sonderwünschen erwiesen. Angenehm und unaufdringlich weist die stets freundliche junge Chefin den Weg durch die erstaunlich reichhaltige Weinkarte. Der Senior ist die gute Seele des Hauses und wacht sehr aufmerksam über das Wohl und Wehe seiner Gäste. Fam. K. hat sich auf Grund eines vermeintlichen allgemeinen Bedürfnisses ihrer Gäste gezwungen gesehen, den gesamten gemütlich eingerichteten Barbereich zur Raucherzone zu erklären. Das wäre mit Rücksicht auf die inzwischen auch in Österreich existierende Mehrheit der Nichtraucher zu überdenken.

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