Hotel Burg Edelhof

Eher etwas kleineres familiäres Hotel mit Platz für 40 Gäste. Meines Wissens nur Doppelzimmer. Sehr schöne restaurierte Wasserburg mit rustikal eingerichteten, sehr gemütlichen Zimmern. Zu unserer Zeit Gäste allen Alters. Es werden Übernachtungen mit Frühstück und Halbpension angeboten. Der Handyempfang ist im Haus nicht besonders gut, was sich natürlich auch positiv auf die Erholung auswirken kann. Wifi ist vorhanden, aber auch hier kein besonders guter Empfang. In der Nähe ist noch eine sehenswerte Senfmühle. Wenn man sich eine Bratwurst bestellt, bekommt man im Restaurant immer eine Auswahl unterschiedlicher Senfsorten von dieser Mühle.

Wie schon erwäht sind die Zimer zur Burg passende rustikal mit sehr schönen und hochwertigen Möbeln ausgestattet. Die Größe ist für 2 Personen absolut ausreichend. Wir haben in so einem alten Gemäuer mit weitaus kleineren Zimmern gerechnet. Es ist in jedem Zimmer ein Fernseher und ein kleiner Kühlschrank vorhanden.

Schon das Frühstück wird mit serh viel Liebe zubereitet und schmeckt hervorragend. Im Restaurant hat man die Möglichkeit zu Speisen wie im Mittelalter, oder auch normale landestypische Gerichte zu bestellen. Das Essen wird immer frisch, mit Kräutern aus dem eigenen Garten zubereitet und schmeckt bestens. Wir haben so einiges probiert und alles hat uns serh geschmeckt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet.

Wie schon in den letzten Berichten erwähnt, geben sich die neuen Besitzer sehr große Mühe ihre Gäste zufriedenzustellen. Man fühlt sich als Gast wohl, da im Haus ein sehr gutes Arbeitsklima herrscht. Die Zimmer sind immer top geputzt und auch die gesamte Burg strahlt eine gemütliche und saubere Atmosphäre aus.

Das Hotel liegt abgelegen in einem kleinen Dorf. Daher sehr ruhig und erholsam. Im Dorf die einzigste Möglichkeit um Essen und Trinken zu gehen. Die Lage eignet sich aber gut um einfach spazieren zu gehen oder als Ausgangspunkt für Trips nach Eisenach, Gotha, Weimar, Erfurt usw.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Am Wochenende werden ab und zu im Keller verschiedene Veranstalutngen durchgeführt. Da wir unter der Woche zu Gast waren, haben wir dies aber nicht mitbekommen.