Hotel Bayside

Sehr geehrter Dr. Ghassab, Ihre Bewertung ist eine Aneinanderreihung von Unwahrheiten und Unverschämtheiten. Ich habe Ihnen nachstehenden Text auf Ihr, dieser Bewertung entsprechendes, Schreiben bereits gesendet: Wir bieten weder Kofferservice, noch geleiten wir Sie zu Ihrem Zimmer. Erstmalig seit Bestehen unseres Hauses gereicht uns dieses zum Vorwurf. Erstaunlich, dass weit über 100.000 Gäste Ihre Zimmer ohne Schnitzeljagd, der Beschilderung folgend, gefunden haben. Da jedes Stockwerk jeweils nur aus einem umfangreich beschilderten Flur besteht und Sie Ihre Suche im Plural beschreiben, war es Ihnen augenscheinlich nicht möglich, die in jedem Fahrstuhl für jedes Stockwerk angebrachten Zimmernummern der Ihren zuzuordnen. Ob mich dieses verwundern oder bestätigen soll mögen Sie entscheiden. Ihre Behauptung, wir hätten Ihrer Tochter ein „Familienzimmer“ verkauft ist schlicht frei erfunden, da vollkommen ausgeschlossen. Eine Kategorie „Familienzimmer“ gibt es in unserem Haus nicht! Ihr Verhalten im Restaurant ROOF verdient eine Aufarbeitung mangels Einsicht nicht. Nur so viel: Sie erschienen nicht zur vereinbarten Zeit, der Tisch wurde 30 Minuten länger als vereinbart für Sie freigehalten und schließlich vergeben. Eine Entscheidung der Restaurantleitung, die ich zu 100% begrüße. Sie kamen mit 40 Minuten Verspätung! Meine Mitarbeiterin lautstark beleidigend und zigfach mit Ihrem ausgestreckten Finger anstupsend verkündeten Sie Ihren Unmut hierüber. Ich würde zu gerne erleben wie Sie reagieren würden, wenn dieses einer Ihrer Mitarbeiterinnen wiederfahren würde. Auch hier stehe ich 100% hinter der Entscheidung, Sie des Lokals zu verweisen und halte es für einen großen Fehler, Ihnen überhaupt eine Alternative angeboten zu haben. Ist Ihnen aufgefallen, dass die im ROOF befindlichen Gäste bei Ihrem Auszug aus dem Lokal lautstark applaudierten? Mit Ihrem Verhalten hatten Sie bereits jedes Recht auf ein klärendes Gespräch verwirkt. Ihr Vorwurf, man möchte als Gast nicht so behandelt werden, ist irrwitzig. Welches Recht nehmen Sie sich heraus, meine Mitarbeiter zu behandeln wie Sie es getan haben? Ihre Erinnerung hinsichtlich unseres Aufeinandertreffens ist erstaunlicher Weise von großen Erinnerungslücken geprägt. Weder waren wir verabredet, noch bin ich irgendwo erschienen. Sie sprachen mich an der BAYBAR an, „Sie sind doch der Chef hier“, stellten sich nicht vor und pöbelten von der ersten Sekunde an über den Tresen, hinter dem ich mich befand. Sie gingen weg, kamen wieder, pöbelten weiter, gingen weg… ein Vorgang, der sich vier oder fünf Mal wiederholte. Ihren abschließenden Zuruf, es handele sich um ein „scheiß Haus“ habe ich noch gut im Ohr. Kurze Zeit später kamen Sie in Begleitung Ihrer Tochter an die Rezeption, um nunmehr angeblich, so Ihr Schreiben, ruhig das Gespräch zu suchen. Ein solches lehnte ich ob Ihres zuvor an den Tag gelegten Verhaltens ab. Es mag ja sein, dass Ihr Verhalten in Ihrem Kulturkreis „normal“ ist, in meinem ist es dieses nicht. Ihr Schwiegersohn bekam um 07:00 Uhr keinen Kaffee. Diesen hätte er um 03:00 Uhr oder 06:00 Uhr auch nicht bekommen, da noch nicht gebrüht. Sie können um Mitternacht auch nicht in die Sauna, und eine Massage erhalten Sie auch nicht. Es gibt feste Ausgabezeiten für die Saunahandtücher. Wie bereits einleitend gesagt, Ihre Erwartungshaltung ist eine von uns nicht erfüllbare. In Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft legen wir und nicht Sie die Spielregeln in unserem Haus fest. Ihre Behauptungen hinsichtlich des Frühstücks sind albern und verdienen keinen Kommentar. Sie empfinden es als unverschämt, Ihnen den Verzehr mitgebrachter Speisen in unserer Gastronomie zu berechnen. Das ist wirklich bemerkenswert und ein Symbol für die Unvereinbarkeit unserer Positionen. Ich finde es unverschämt Speisen in eine Gastronomie mitzubringen und noch unverschämter, hierfür auch noch Teller und Besteck zu verlangen. Während Ihres kurzweiligen Aufenthalts müssen Sie ja ganz schön rumgekommen sein wenn Ihnen der „ganze Ort“ vom BAYSIDE berichtete. Die Qualität der Gespräche, die auch in der behaupteten Summe für sich sprechen, vermag ich ob der Aussage, es habe 13 Küchenchefs in 2 Jahren gegeben, hervorragend einzuordnen. Auch hinsichtlich der Kreditkartengebühr verstehe ich Ihre Aufregung nicht. Spätestens mit der Reservierungsbestätigung, Hinweise finden sich in exponierter Lage auch auf der Homepage und im Katalog, wurden Sie hierauf schriftlich hingewiesen. Dass Sie trotz Ihres Verhaltens von Tugenden sprechen, die Sie sämtlich vermissen ließen, ist wirklich der Gipfel. Sehr wohl glaube ich Ihnen jedoch, dass Sie hinsichtlich der Feststellung, dass Hochmut vor dem Fall kommt, über einen reichen persönlichen Erfahrungsschatz verfügen. Töns Haltermann Geschäftsführer