HofHotel Krähenberg

Sehr geehrte Frau Sch. und Frau Sat., netterweise hatten Sie mich schon bei Ihrer Abreise über diesen groben Schnitzer meines Teams informiert. Ich habe diesen Anlass sofort dazu genutzt, allen nocheinmal klarzumachen, dass wir ein Dienstleister und Servicebetrieb sind und keine Jugenherberge. Alle - vor allem die besagte und sonst sehr beliebete Servicekraft- waren sehr betroffen und sehr einsichtig - zumal wir doch sonst immer so gute Beurteilungen bekommen, was die Freundlichkeit des Personals angeht. Ich kann mich nur nocheinmal bei Ihnen entschuldigen, das Anmahnen war unhöflich und unangemessen, es tut mir sehr leid. Ich bitte jedoch um Verständnis für unsere begrenzten Abendmenüzeiten - wir sind ein kleines Hotel ohne ala-Carte-Restaurant, wir bitten deshalb höflich darum, sich rechtzeitig für Halbpension bzw. kleine Extrakarte anzumelden. Die Essenszeiten sind von 18-20.30 - ein angemessener Zeitraum, wie uns die Erfahrung der letzten Jahre gelehrt hat - und bitten deshalb darum, bis ca 19.30h im Restaurant einzutreffen, um ein gemütliches Mahl einnehmen zukönnen . Später anreisende Gäste erhalten selbstverständlich auch noch ein Essen. An besagtem Abend hat eine große Gruppe schon um 17h das Büffet bekommen, und die Qualität sollte nicht leiden durch lange Standzeiten - das mag meine Mitarbeiter bewogen haben, bei Ihnen anzufragen, ob wir Sie wohl bald zum Essen erwarten dürften. Trotzdem war es unangemessen, Sie zubelehren - entschuldig! Mit freundlichen Grüßen, S.Langbehn. - Geschäftsführerin