Hardenberg BurgHotel

Das Hotel liegt am Fuße eines verwunschen aussehenden Berges mit beeindruckender Burgruine. Hinter dem Hotel befindet sich nicht nur ein schöner Schloßpark zum Spazieren sondern ein sehr großer Platz, der im Winter zu einer bezaubernden Eisbahn umgewandelt wird. Das Hotel hat ein Haupthaus und ein Nabenhaus (Mühle). Es gibt außerdem eine Schnapsbrennerei, die besichtigt werden kann sowie einen kleinen feinen Laden, der Wildprodukte und Spirituosen aus eigener Herstellung sowie Geschenkartikel und Bekleidung zum Verkauf anbietet. Es gibt viele normale Zimmer sowie eine sehr schöne Suite. Wir waren bereits zum 3. Mal zu Gast in diesem besonderen Hotel. Wer interessiert am Golfen ist, der sollte sich unbedingt seine Ausrüstung mitnehmen. Mobiltelefone diverser Anbieter hatten guten Empfang. Bei schönem Wetter ist es natürlich reizvoller, im Park und auf dem Berg mit der Ruine herumzuspazieren, als bei Regenwetter. Aber auch bei Regenwetter bietet dieses Hotel Vieles für den Zeitvertreib. Das Preis/Leistungsverhältnis für ein Hotel in dieser gehobenen Kategorie ist gut.

Die Zimmer sind geräumig und sehr stilvoll eingerichtet. Es gibt eine Minibar, einen großen Kleiderschrank mit ausreichend richtigen Kleiderbügeln, einen Fernseher mit Fernbedienung und sogar das aktuelle TV-Programm im Zimmer. Die Badezimmer sind hell und mit Badewanne ausgestattet. Zur Ausstattung gehörte auch ein Föhn. Bademäntel und Hausschuhe waren gleich auf dem Bett zurecht gelegt. Zur Zimmereinrichtung gehört ein Tisch, der für Bürotätigkeit (Laptop) oder einfach als Ablagetisch genutzt werden kann. Die köstlichen Keiler-Pralinen sowie ein frisches Betthupferl erwarteten uns bereits bei der Anreise auf dem Zimmer. Wir hatten ein Zimmer mit Terrassennutzung, das sich nicht im Haupthaus sondern gegenüber in der Mühle befand.

Es gibt ein Gourmetrestaurant, dass sehr zu empfehlen ist. Die Speisen sind teilweise ungewöhnlich dafür aber sehr schmackhaft zusammengestellt. Die Weine sind hervorragend und es gibt eine große Auswahl. Zum Cafe nach dem Essen gibt es köstliche Pralinen aus eigener Produktion. Portionen sind ausreichend. Ruhige und angenehme Atmosphäre mit schöner Beleuchtung. Frühstücksbuffet in einem leicht bieder anmutenden Raum. Die Auswahl an Speisen ist ausreichend aber nicht außergewöhnlich. Frische Waffeln oder Eierspeisen werden auf Wunsch gebracht (im Frühstückspreis enthalten). Auch hier sehr gepflegtes Ambiente. Es gibt noch die Keilerschänke, die kleine Speisen, deftige Wildspezialitäten und andere Leckereien anbietet. Das Ambiente ist rustikal dabei aber nicht zu derb. Auch hier bietet die Getränkekarte eine große Auswahl an Spirituosen aus eigener Herstellung.

Wir haben selten so einen korrekten, freundlichen und hilfsbereiten Service wie im Burghotel Hardenberg erlebt. Als Gast wird man bestens behandelt und empfindet den Umgang so, wie man es sich gewünscht hat. Der Service ist nicht aufdringlich aber sehr aufmerksam. Er ist auf der einen Seite zurückhaltend aber gleichzeitig immer für ein Gespräch offen, ohne dass man sich abgefertigt fühlt. Selbst die Küchenchefin ist für Fragen der Gäste persönlich zu sprechen und dabei gut gelaunt. Die Zimmer waren immer bestens aufgeräumt und herumliegende Kleidungsstücke wurden zusammengelegt.

Das Hotel liegt ca. 15 km von Göttingen entfernt. Man kann entweder über Landstraße oder Autobahn in die Stadt fahren. Nach 1 bis 2 Stunden Göttingen ist man aber dankbar und freudig erregt, wieder ins charmante Hotel zurückzukommen. Direkt vor dem Hoteleingang gibt es einen sehr großen Parkplatz. Egal wo man parkt, das Hotelpersonal mit dem Gepäck behilflich. Wenn man zu Gast in der Keilerschänke ist (ein gemütliches Restaurant mit vielen Wildspezialitäten) nimmt man von der Hauptstraße eine Abfahrt früher (nicht zum Haupteingang des Hotels) und hat auch hier einen sehr großen Parkplatz. Da wir mit dem Ziel der absoluten Entspannung gekommen waren, hat uns außer der Hotelanlage (Park, Burgruine, gemütlicher Platz am Kamin in Hotelhalle, Hotelanlage) nicht viel anderes interessiert.

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