Haags Hotel Niedersachsenhof

Endlich kommen wir dazu das Restaurant Niedersachsenhof in Verden zu bewerten. Wir haben in dem Restaurant Juli 2014 unsere Hochzeit gefeiert (es war sehr schönes und heißes Wetter über 30°C). Leider sind seitens des Restaurants sehr viele Sachen mangelhaft (5) bis ungenügend (6) gemacht worden und es fehlte das Abgesprochene (natürlich auch das Bezahlte). Wir bleiben mal sachlich. Organisation - es fehlen Tische für die Gäste, so dass einige Gäste erstmals stehen mussten und natürlich blieben die fehlenden Tische undekoriert Buffetpauschale „Deluxe“ - keine Partybrötchen - kein frisches Obst - das kalte und warme Buffet wurden zusammen rausgebracht - Milchprodukte,kaltes Buffet z.B.Fischplatte wurden nicht gekühlt (Temperatur im Raum geschätzte 45°- 50°C) - sehr viele Fliegen auf dem Essen und es wurde nichts dagegen unternommen - kein geschnittenes Brot Getränke/ Eis - Getränke ( nicht alkoholische und alkoholische) waren gar nicht gekühlt - nicht ausreichend Eis für die Getränke - nach der Eispräsentation wurde das übriggebliebene Eis in Kilo-Portionen nicht gekühlt auf Gästetische verteilt Mitternachtsbuffet „Classique“ davon war fast gar nichts da: - kein frischer Fisch - kein italienisches Gemüse (Aubergine, Zucchini …) - keine frischen Salate - keine Partybrötchen, kein frisches Brot - keine Bayrisch Creme mit Erdbeermark - keine rote Grütze mit Vanillesauce - keine Obstplatte - etwas Parmaschinken mit Honigmelone - etwas Käse (keine große Auswahl) - paar neue Nachtische Service/ Servicepersonal - leere Flaschen, dreckiges Geschirr wurden von den Tischen nur auf Ansprachen weggeräumt - Wasserflaschen wurden nur auf Ansprachen gebracht - unsere Gäste wurden von einer männlichen Servicekraft ausgelacht - Ausdrücke von dem Servicepersonal wie „habe kein Bock zu arbeiten“ Fazit Wir haben so etwas auf keiner anderen Hochzeit erlebt, leider mussten wir es aber auf unserer eigenen Hochzeit erleben. Im Nachhinein haben wir gehört, dass wir nicht die ersten sind, bei denen z.B. das Mitternachtsbuffet gefehlt hat. Wir empfehlen allen, die sich doch entscheiden bei Niedersachsenhof Verden ihre Feier zu machen, alles zu dokumentieren (z.B. Fotos). So könnt Ihr es vor Gericht beweisen, weil man es anders mit diesem Restaurant nicht lösen kann.

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