Gasthof Chiemseefischer

Der Gasthof liegt etwas außerhalb von Grabenstätt, recht ruhig gelegen im Grünen. Die Zimmertüren fallen ohne Dämpfungssystem leider sehr laut ins Schloss, so dass lärmempfindliche Gäste wie ich erst nach 23:00 Uhr die Ruhe zum Schlafen finden. Die Küche entschädigt den Gast allerdings mit überdurchschnittlicher Auswahl und Qualität.

Geräumiges Zimmer und Bad, frisch renoviert, sauber und modern eingerichtet mit Fliegengitter vor den Fenstern. Die letzten Unwetter haben den Fliegengittern wohl etwas zugesetzt. Diese müssten erneuert werden, um deren Funktion zu gewährleisten. Fernseher und WLan waren im Zimmer verfügbar. Wenn es nicht so hellhörig gewesen wäre, hätten sechs Sterne nichts im Wege gestanden.

Die Küche lässt keine Wünsche offen. Als Vorspeise hatten wir eine spanische Tapasauswahl! Besonders hervorheben möchte ich die Datteln im Speckmantel und die frittierten Tintenfischle. Wie erwähnt, wir sprechen von einem bayrischen Gasthof. Als Hauptgericht gab es unter anderem frischen Saibling, der auf den Punkt gegart war. Als Dessert eine Cheescake-Creme mit Eis und etwas Obst (Photo). Dazu ein Zweigelt rosé ... perfekt. Gegessen haben wir im Biergarten mit Blick auf einen Teil des Chiemsees mit anschließendem Sonnenuntergang. Solche Bilder kannte ich bisher nur vom Prospekt.

Beeindruckend wie die Servicekräfte bei vollbesetztem Biergarten rumwirbelten und trotzdem professionell und freundlich agierten.

Direkt am Rundweg um den Chiemsee mit Blick auf denselben.

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