Forsthof

Eventlocation ja, Hotel definitiv nein!!! Neben einer wirklich schönen Kulisse zum Hochzeit feiern und einem von einem Caterer gezaubertem, sehr leckerem Essen gibt es hier nicht viel, was bei der Hochzeitsgesellschaft in positiver Erinnerung blieb.

Die Zimmer sind in einem wirklich herunter gekommenen Zustand, teils baufällig und in feinster Weise so, das man diese an Gäste ausgeben sollte. Mein Zimmer war im Vergleich sicher eines der schlechtesten, die unserer Hochzeitsgesellschaft zu Verfügung gestellt wurden, jedoch gab es bei kaum einem anderen Gast ein Zimmer, welches ein Wohlfühlen ermöglichte. Der Seifenspender am Waschbecken war so angebracht, dass man ihn einhändig nicht bedienen konnte, die Armaturen unter dem Waschbecken lagen offen und hatten Korrosion angesetzt, in der Dusche steckte ein verrosteter Schlüssel im Seifenspender, an der Duschwanne gab es zahlreiche Abplatzungen, bei dem Balkon wurden der Bodenbelag (vermutlich mal Fließen) weggestemmt und es war nur noch der aufgebrochene Beton zu sehen und die Balkontür ließ sich nur noch mit massivem Krafteinsatz schließen. Alles in allem bei 102€ für das DZ/Nacht ziemlich dreist.

Das Essen war bis auf kleine Ausnahmen wirklich vorbehaltlos zu empfehlen. Es gab am Buffet: - Rinderhüftsteak - Kalbsfilet - Schweinebauch - Lachs frisch tranchiert (dieser war jedoch leider zur abgesprochenen Buffeteröffnung nicht fertig und es befand sich auch kein Personal an dem Tisch, welches die Gäste darüber informierte. Letztendlich konnte der Lachs erst eine halbe Stunde nach Buffeteröffnung ausgegeben werden). Als Beilagen gab es: - Marinierten Grillkäse - Rosmarienkartoffelecken - Mediterranes Gemüse - Gefüllte Tomaten - und noch ein paar andere Sachen Alles was es gab war rundum lecker und in ausreichender Menge vorhanden. Wenn mal was zu neige ging, wurde es umgehend aufgefüllt. Einzige Mankos waren: - Die Ausgabe am Grill im Außenbereich war so dunkel, dass man nichtmal die Schilder mit den Speisen lesen konnte und es wurde auch erst für licht gesorgt nachdem man das Personal darauf hingewiesen hat. - Das Filet, welches frisch aufgeschnitten wurde war teilweise durch oder kalt - Das oben bereits erwähnte Lachsproblem Was die Getränke anging waren die Bedienungen auch auf zack und Bestellungen waren sehr schnell am Tisch. Das Frühstück am nächsten Morgen, welches über den Forsthof erbracht wurde war entsprechend dem Rest des Hauses eher eine Katastrophe. Neben zu wenig Gedecken war an dem eher sehr kleinen Buffet ständig etwas leer und musste eigenständig nachgeordert werden. Der für das Frühstück zuständige Mitarbeiter presste regelmäßig mit einem Entsafter frischen Saft, die Früchte hierzu entnahm er allerdings mit einem beherzten Handgriff aus dem aufgeschnittenen Obst in der Auslage. Dass er zuvor mit den Händen das Schmutzgeschirr abgeräumt und sich diese dazwischen nicht gewaschen hatte, schien ihn nicht zu stören.

Das Servicepersonal im Gastrobereich war sehr bemüht und auch freundlich (meines Wissens nach aber auch von dem externen Caterer gestellt). Alles was man personell dem Hotel direkt zuordnen konnte hatte mit Servicegedanken vermutlich noch nie wirklichen Kontakt. Für Fehler im Rahmen abgesprochenen Zeitplanes gab es mehr ein "ich kann es jetzt ja auch nicht ändern" als ein Entschuldigung und die Rezeptionistin (wohl Junior Chefin) hatte deutlich mehr Interesse für Ihr Handy oder einen Plausch mit bekannten als für Gäste die mit einem Anliegen auf sie zukamen. Lösungen für evtl. Probleme wurde garnicht erst erstrebt, sondern auch hier gab es lediglich ein "da kann ich jetzt auch nichts machen". Kurz um, Servicepersonal in der Gastro wirklich gut, alles andere hatte mit Service nichts zu tun.

Das Hotel liegt ungefähr 10 Minuten von der A81 entfernt und verfügt über ausreichend Parkplätze. Wer gerne wandert oder Sport treibt, hat dafür direkt vor der Tür ausreichende Möglichkeiten.

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