Alle Bewertungen anzeigen
Franz-Walter (51-55)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Paar • Juni 2011 • 1-3 Tage • Sonstige
Hotel Eifelburg
1,6 / 6

Allgemein

Die Einrichtung ist zum Teil veraltet, zusammen gewürfelt und nicht gepflegt.


Zimmer
  • Sehr schlecht
  • Statt des von uns gebuchten Turmzimmers wurden wir von Herrn S. unter wunderlichen Erklärungen in einem sogenannten Burgstudio untergebracht (schrecklich). Das komplette Mobiliar war abgewohnt und lieblos zusammengewürfelt. Der Teppichboden im Schlafzimmer war sehr schmutzig was wir aber erst am nächsten Tag sahen. Die Krönung aber waren fürchterlich riechende Lufterfrischer die im ganzen Studio verteilt waren.


    Restaurant & Bars
  • Sehr schlecht
  • Wir hatten am ersten Abend das Rittermahl gebucht, das bestand aus trockenem Brot auf Würfel geschnitten(genannt Burgbrot) mit 3 sehr gewöhnungsbedürftigen Senfproben, 3 Balsamicoflaschen mit sehr ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Zu 3 kleinen Pellkartoffeln gab es drei Sorten Fleisch (je eine kleine Scheibe pro Person). Auf die Frage ob wir Lammfleisch mögen , die wir verneinten, wurde dieses ersatzlos gestrichen. Zu dem Fleisch, das wir auf einem schmutzigen heissen Stein am Tisch selber zubereiteten ( ohne Erklärung) bekamen wir drei Gewüze und drei Dips. Während der ganzen Mahlzeit schauten wir auf eine mit Fettspritzern übersääte Plastikplane die zur Wärmedämmung angebracht war. Das Frühstück war an beiden Tagen sehr mäßig. Am zweiten Abend hatten wir ein Candle light Diner gebucht. Nach den eigenen Erfahrungen und Beobachtungen des ersten Tages stornierten wir das sogenannte Dinner und verbrachten einen schönen Abend (leider nur bis 20:30 geöffnet) im kleinen Brauhaus. Man war bei der Stornierung nicht bereit dies in eine eine Gutschrift für das zum Haus gehörende Brauhaus umzuwandeln.


    Service
  • Sehr schlecht
  • Das Personal ist nicht ausgebildet aber meist freundlich. Das "Problem" ist im wesentlichen der Chef. Beschwerden an Ihn werden nicht ernst genommen, heruntergespielt, zudem tritt er sehr unfreundlich auf. Da wir einen geschenkten Gutschein (185,-€) nicht fristgemäß einlösen konnten wurden wir durch Herr S. vor die Alternative gestellt, den Gutschein verfallen zu lassen oder Ihn durch eine Gebühr von 50,€- wieder zu aktivieren. Zudem wurde uns dringend geraten das Turmzimmer (Aufpreis 30,-€ und das dann vergeben war) zu mieten, da an unserem Wunschwochenende alle anderen Zimmer belegt waren.


    Lage & Umgebung
  • Eher gut
  • Die Lage der Burg an sich ist sehr schön, hoch über Bad Münstereifel.


    Aktivitäten

    Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Hotel ist schlechter als in der Katalogbeschreibung
    Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:1-3 Tage im Juni 2011
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Franz-Walter
    Alter:51-55
    Bewertungen:1
    Kommentar des Hoteliers

    Es ist schade, das die Gäste uns, meine Frau und ich als Chef, machen das Frühstück, nicht angesprochen haben. Unsere Senfmühle und Balsamico Herstellung sind bei Sterne Köche höchst anerkannt und unsere Gäste sind ebenfalls begeistert. Ritteressen ist bei uns kult die heissen Steine sind niemals schmutzig, durch tagliche Benutzung ist der Stein mit einer Patina versehen Unser Betrieb ist ein Bio zertifizierter Betrieb. Unser Frühstück ist berühmt, jeden Sonntag über 100 Gäste. In unseren historischen Wohnräumen stehen auch alte Möbel, aber schmutzig?. Wir freuen uns über jeden Gast den wir zufrieden verabschieden, eine schöne Freude, ist für uns als Gastgeber, das wir immer wieder Gäste begrüßen die uns schon mehrmals besuchen. Wir bedauern das Sie als Gast sich bei uns nicht wohl gefühlt haben. Franz Schmitz .