derSTERN Hersfeld

Sehr geehrte Frau Gisela, sehr geehrter Herr Reinhard, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben unser Romantik Hotel Zum Stern zu bewerten. Es freut uns, dass es Ihnen in unserem Gourmetrestaurant L´étable gefallen hat und wir geben Ihr Lob gerne an unseren Küchenchef, Herrn Patrick Spies, und sein Team weiter. Bitte vergleichen Sie unser Stern*s Restaurant nicht mit dem L’étable. Dort haben wir ein völlig anderes Konzept. Allerdings werden auch dort alle Gerichte frisch und mit regionalen Produkten zubereitet. Daher wird dieses Restaurant u.a. vom Guide Michelin mit dem „Bib Gourmand“ ausgezeichnet, der besagt, dass sorgfältig zubereitete Mahlzeiten zu guten Preisen angeboten werden. So sehr wir uns freuen, dass Ihnen die Professionalität unserer Mitarbeiter besonders aufgefallen ist, so sehr bedauern wir, dass Ihnen gelegentlich die familiäre Atmosphäre eine Romantik Hotels gefehlt hat. Vielleicht finden Sie Zeit und Gelegenheit uns mitzuteilen, was genau Sie meinen, damit wir dann arbeiten können. Nochmals herzlichen Dank für Ihren Besuch und die Bewertung. Wir hoffen, Sie recht bald wieder in unserem Haus begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen schöne Feiertage. Mit g a s t freundlichen Grüßen Ihr Team vom Romantik Hotel Zum Stern