Der Eibtaler Hof - Familienresort Bio & Erlebnisbauernhof

Nach einem ersten Schreckmoment aufgrund der großen Baustelle und dem optisch von außen in die Jahre gekommenen Haupthaus hat sich dies schnell gelegt. Das gute Essen und die freundliche Inhaberfamilie mit Personal hat dies schnell vergessen lassen. Im Unterhaltungsangebot des Hotel sind manche Sachen sehr urig. Die Kegelbahn ist selbst aus OSB Platten gebaut oder die Außensauna ist eine Holzhütte mit einem Holzofen. Es ist pragmatisch aber nett. Der Chef-Animateur hat Spaß und gute Laue verbreitet - aber auch didaktisch die ersten Schritte in der Kletterhalle erklärt. Das Preopening der neuen Rutschen lässt schönes erahnen. Ich denke wenn in einigen Wochen der neue Lobbybereich mit Speisesaal und der Rutschenbereich fertig ist, wird der Eibtalerhof in der Region eines der besten Hotels sein. Für uns war es eine schöne Zeit mit vielen Wanderungen aber auch gutem Essen.

Die Speisen sind gut bürgerlich in Bioqualität und geschmacklich sehr gut. Wenn mal was aus ist, wird sich darum gekümmert und sofern noch möglich nachbereitet. Die aktuelle Form des Buffets ist aber ausbaufähig. Aber im Neubau ist für das Buffet mehr Platz vorgesehen. Somit löst sich das Problem in wenigen Wochen. Aber das All-Inkl. ist sagenhaft. In keinem Hotel was ich bisher kennenlernen konnte, bekommt man so eine große Auswahl an Getränken. Nicht nur aus der Zapfstation sondern frische Säfte, Wein und sogar Hochprozentiges.

Der Eibtalerhof liegt genau zentral zwischen den schönen Wanderregionen in der Fränkischen Schweiz. Dollenstein ist in 20m mit dem Auto erreichbar.

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