Der Birkenhof - Spa & Genuss Resort

In Hofenstetten bei Neunburg vorm Wald liegt das feine Landhotel Birkenhof mit einem traumhaften Blick auf das Oberpfälzer Seenland. Hier genießen Sie Ruhe, Natur, Wellness, exzellente Küche, Wanderungen, Nordic Walking Touren oder bekommen den idealen Rahmen für Feierlichkeiten und Business-Seminare geboten. Durch eine extra Zufahrt von der Straße erreichen Sie das niveauvoll geführte Landhotel auf einer kleinen Anhöhe gelegen. Es ist Sommer bei unserem Besuch und vor dem Hotel grünt und blüht es. Doch nicht nur der optische Empfang ist freundlich. Nach den kurzen Check-In Formalitäten wurden wir von der Rezeptionsdame in das Doppelzimmer Landhaus begleitet Für ein paar Tage Wellness, ein Gourmet-Wochenende oder ein Business-Meeting in angenehmen Rahem sehr zu empfehlen.

Das Zimmer ist sehr schön eingerichtet, Landhausstil auf Höhe der Zeit. Helle Holzmöbel, dunkelroter Teppich, schöne Polstersitzmöbel, riesiger Flat-LCD-TV, Stereoanlage, Telefon, Minibar, geräumiges Bad. Die Ausstattung ist Tipp Top. Vom Balkon genießen wir einen wunderbaren Blick auf die Weite der Seen-, Wiesen- und Waldlandschaft.

Herausragend am Landhotel Birkenhof ist das Gourmet-Restaurant "Eisvogel"! In der sehr geschmackvollen Restaurant-Stube werden für nur 5 Tische (max. je 4 Personen) feinste Menüs auf Sterne-Niveau serviert. Hotelchef und Chefkoch Hubert Obendorfer ist Koch mit Leib und Seele. Er legt besonderen Wert auf Qualität und eine erstklassige Zubereitung der international, bayerisch bis mediterran geprägten Speisen. Wir wählten ein 4-Gang-Menü und wurden darüber hinaus mit zwei "Grüßen aus der Küche" und einem "2 Gang-Dessert" überrascht. Zum Abschluss erhielten wir eine Menükarte mit Aufführung der ausgewählten Gänge und persönlicher Anrede. Dazu wurde noch ein Gläschen hausgemachte Marmelade gereicht. Eine tolle, individuelle Idee. Das Preis-Leistungsverhältnis für ein 4 oder 5 Gang Menü mit zusätzlichen Amuse Bouches (EUR ca. 55 bis 65 Euro) ist sehr gut! Wie gesagt, das Essen hat Sterne-Niveau, es wäre nicht verwunderlich, wenn bei noch etwas mehr Leistung in Küche, Service und Weinbetreuung tatsächlich mal ein Michelin-Stern herausspringt. 14 Gault Millau Punkte hat das Lokal bereits bekommen (Stand 2008). Der Service agiert sehr freundlich, ein bisschen mehr "Kümmern" in Richtung Wasser nachschenken oder etwas schneller Abräumen wäre begrüßenswert. Auch das Frühstücksbuffet kann sich sehen lassen. Alles was das Herz begehrt in guter Qualität.

Sehr freundlicher Empfang und Service an Rezeption sowie im Restaurant, hier bedienen noch Einheimische mit dem netten Oberpfälzer Dialekt.

Das Hotel liegt völlig abseits. Mit dem Auto sind es ca. 15min in die nächst größe Stadt Neunburg vorm Wald. Hofenstetten ist ein ganz kleines Dörfchen. Das Hotel liegt völlig alleine auf einer kleinen Anhöhe. Wer Ruhe und Natur sucht ist hier genau richtig.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Der Wellness-Bereich des Landhotel Birkenhof bietet ein Hallenbad mit Relaxliegen, einen Whirlpool sowie eine großzügige Saunalandschaft mit asiatischen Gestaltungselementen. Schade, dass die finnische Sauna und das Laconium zu schwach temperiert sind. Die Softsauna ist genau angenehm. Die mit asiatischen Schriftzeichen aufgepeppte Plastikdampfkabine ist leider nicht mehr zeitgemäß. Angenehm ist der Ruheraum mit dem großen Aquarium und den Wasserbetten. Der Fitnessraum ist eher ein kleines "Kellerverließ" und ist von den Geräten nicht mehr ganz up to date. Der Beautybereich befindet sich getrennt vom Schwimm- und Saunabereich im Obergeschoß, eine etwas komische Aufteilung, aber das ging wohl platztechnisch nicht anders. Im Hotelgarten befindet sich ein Bio-Schwimmteich mit schönen Liegemöglichkeiten außenrum.