Biohotel Spöktal

Mit dem eigenen Landschaftspark ist das Spöktal schon etwas einmaliges - ganze 20 ha zum Austoben! Und bei den schönen ersten warmen Tagen…perfekt. Die idyllische Terrasse lädt ein, morgens von den ersten warmen Sonnenstrahlen wachgekitzelt zu werden und die Abende bei einem Glas Wein zu genießen. Genießen ist überhaupt das richtige Wort, was die kulinarischen Spezialitäten angeht. Die Küche zeichnet sich durch äußerst schmackhafte, frische und kreative Kost aus. Und bei dem Kuchenbuffet kann der Nachmittag auch dahinschmelzen. Die hauseigenen Garten- und Geländeführungen sind eine bereichernde Freizeitaktivität - man ahnt ja nicht wieviel die Natur so bietet! Fasziniert lauscht man den Hausherren, welche - wie es scheint - all die kleinen Geheimnisse der Natur kennen. Ein paar Gartentips für den eigenen Garten kommen dabei auch noch raus. Ob in der Fasssauna schwitzen, am Lagerfeuer lachen oder eines der vielen Freizeitangebote der Umgebung nutzen - es lohnt sich!

Es ist definitiv zu empfehlen, dich ein Appartement im Waldhaus zu gönnen - die baubiologischen Wohnungen laden nur so zum Entspannen ein und zum Haupthaus und Restaurant sind es auch nur 5 Minuten auf dem schönen Waldweg. Die Waldhäuschen sind auch äußert charmant, ideal für Familien oder Paare.

Das Restaurant „Machandel“ stellt die meisten anderen Hotels und Restaurants die ich kenne wirklich in den Schatten. Man schmeckt förmlich die Frische und den guten Anbau der Bio-Zutaten. Die Kräuter stammen sogar aus dem eigenen Garten wie auf der Gartenführung erklärt wurde. Der Stil ist frisch und geschmackvoll, dabei wiederholt sich nichts und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es ist in Buffetform aufgebaut, was daduch eine große Auswahl bieten kann. Fleisch und Fisch in etwa jeden zweiten Tag. Das Kuchenbuffet am Nachmittag ist auch mehr als zu empfehlen. Das Restaurant an sich wäre schon einen Besuch wert…

Mir gefällt es sehr gut, das im Hause eine familiäre Atmosphäre herrscht. Man hat das Gefühl, man wird als Person und nicht nur als ein Gast der zahlt wahrgenommen. Auch trifft man auf nette Gäste und knüpft schnell Kontakte. Als Personal ist meist die Familie selbst vertreten, dies empfand ich aber als angenehm und aufmerksam. Die Zimmer sind sauber und auch sonst wird auf besondere Anforderungen immer eingegangen.

Der wunderschöne Natur-Badeteich ist nur 5 Fußminuten vom Haus entfernt. Mit Strand, Wiese, Schwimmer- und Nichtschwimmerpart. In der Gemeinde Bispingen gibt es unter anderem einen Hochseilgarten, Snow Dome für die die’s auch im Sommer mal kalt mögen, die Kartbahn, Bowlingbahn… Nur 20 Autominuten entfernt gibt es den Heide-Park, eine Barfußpark, den Lopausee zum Tretbootfahren oder Spazieren gehen, ein Waldschwimmbad und und und…es gibt mehr als man in einem Urlaub unterbringen könnte und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch der größte Vogelpark der Welt lässt rufen - oder doch lieber ein gemütlicher Trip in die schöne Altstadt Lüneburg?

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Die Kinderbetreuung wurde von den Familien sehr gelobt. Aber das ist ja auch klar - welches Kind ist nicht glücklich, wenn es 20ha Platz zum Austoben hat? Einmal wöchentlich werden dann Kräuter aus dem Garten gesammelt und eine Suppe über dem Feuer gekocht - da kosten auch die Erwachsenen gerne einmal. Internet und Fernseher gibt es im Hauptgebäude, ganz abgeschnitten ist man von der Welt nicht. Auch das Haus von sich aus bietet einen schönen kulturellen Rahmen - von Martinées mit Cello und Klavier am Mittag bis hin zu Kaminabenden. Konzertliebhaber kommen hier auf jeden Fall auf ihre Kosten!