Berggasthof Auerhahn

Ich war zum wiederholten Male im Auerhahn. Und ich werde jd Gelegenheit nutzen, um dort wieder einige Tage zu wohnen. Die Betreiber, Chantal u Claude, sind ausgesprochen freundlich, herzlich. Eine exzellente Küche, alles selbstgemacht. Man schmeckt - z.B. bei der Gulaschsuppe - dass sie stundenlang geköchelt hat! Die Nudeln haben Biß, ebenso das Gemüse. Ein ausgiebiges Frühstück mit diversen Wurst- und Käsesorten, Müssli, Säften, diversen Brötchensorten, selbstgemachten Marmeladen, .. Die Lage der Hütte könnte für den Feldberg kaum besser sein. Ski anschnallen und 150 m zum nächsten Lift abfahren. Ich zögere, die Preise zu kommentieren: Geprägt von meiner Sorge, dass ich damit eine ständige Überbelegung initiiere und für mich kurzfristig kein Zimmer mehr zu haben ist. Ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis. Eine sehr schöne Berghütte mit entsprechender Atmosphäre, alles sehr gepflegt und sauber. Kurt W.

Essen ausgesprochen gut. Heimische Küche, alles selbst gemacht. Sehr schmackhaft. Abendessen drei Gänge plus kleine Vorspeise (z.B. Brot mit leckerem Olivenöl oder Gänseschmalz

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