BELVEDERE - das Bio Hotel garni & SuiteHotel am Edersee

Unser verlängertes Wochenende hat uns wirklich gut getan. Untergebracht waren wir in einem großzügigen, gemütlich eingerichtetem Apartment mit einem schönen Balkon mit Blick auf den herrlichen Edersee etwas unterhalb des eigentlichen Hotels. Morgens erwartete uns in geschmackvoll eingerichteten Räumen ein großzügiges Frühstücksbuffet mit Bio-Produkten. Abends sind wir als Vegetarier dann mit einem reichaltigen Salatbuffet, einem schmackhaften Hauptgang und einem leckeren Dessert verwöhnt worden und das alles in Bio-Qualität.

Wir waren in einem großen gemütlich eingerichteten Apartment mit zwei Bädern untergebracht, da wir unseren Hund dabei hatten, was wir aber eher als Vorteil erachtet haben.

Die Zutaten der Speisen hatten Bioqualität und das Essen war sehr lecker. Dazu haben wir das landestypische Dunkelbier getrunken. Für Weinliebhaber gab es eine gut bestückte Auswahl.

Wir wurden von der Chefin persönlich herzlich empfangen und eingewiesen. Der Großstadtstress ist bei der Ankunft in der ruhigen Umgebung und der guten Luft direkt schon von uns abgefallen. Bei den Mahlzeiten wurden wir sehr freundlich bedient.

Das Hotel und das dazu gehörige Apartmenthaus liegt oberhalb des malerischen Edersees mit Blick auf den See. Leider konnten wir in der kurzen Zeit die sicher interessante Umgebung nicht intensiv erkunden. Wir waren aber oberhalb des Hotels im Schloß Waldeck Kaffee trinken, wo sich ein noch grandioserer Blick auf die Umgebung auftut.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

In unserem Apartmenthaus befand sich eine Sauna und ein Whirlpool, den wir zu dieser Jahreszeit alleine nutzen konnten. Das war echter Luxus. Vom dortigen Balkon, wo wir nach dem Saunagang die gute Luft genossen haben, konnte man auf eine großzügige Liegewiese mit einem Badeteich schauen.