Hotel La Grande Cure

Wir waren schon vor sieben Jahren hier, als der moderne Anbau noch in der Planung stand. Diesmal bekamen wir ein grösseres Comfort Zimmer in der neuenWohneinheit. Es funktionierte alles. Das Frühstück ist nach wie vor gut, aber einfach, ohne Spiegel- oder Rühreier und abgezählten Croissants. Wenn man das festgesetzte Gastronomie-Menue am Abend nicht essen möchte, gibt es jetzt einige einfachere Restaurants in der Nähe. Für unsere Durchreiseetappe war 1 Nacht ausreichend.

Diese Auberge ist klein, aber fein. Es war fast alles vortrefflich. Das holländisch-dänische Besitzerehepaar ist reizend und geht auf alle Wünsche liebevoll ein, vor allem, was das Essen anbelangt. Wir hatten am ersten Abend u.a.Rebhuhn und am zweiten Hasenfilets. Die Amuses-bouches sind vorzüglich, wie auch der Rest der Menuefolge. Das Frühstück hingegen ist für deutsche Verhältnisse von der Auswahl etwas spartanisch, aber mit excellenten Produkten. Die Zimmer sind alle geschmackvoll renoviert und modern…