Wir waren für einen Wochenstrip im Hotel in den Hoof um die Stadt Maastricht zu erkunden. Das Hotel ist liebevoll, etwas altmodisch gestaltet und liegt nicht weit entfernt vom Stadtzentrum. Schon beim reinkommen vermittelt das Hotel einen gemütlichen, etwas altertümlichen Charakter. Es ist zwar etwas dunkel, gerade im Speisesaal und an der Rezeption, aber das passt durchaus zum Charme des Hotels.
Trotz das es an einer Hauptstraße liegt, ist das Hotel sehr ruhig.