Hotel liegt mitten in der Altstadt von Beaune in einem historischen Gemäuer aus dem späten Mittelalter. Der Eingang sieht aus wie ein Fenster, man steigt steil hinab in den Aufenthaltsraum. Die Wirte sind extrem freundliche und hilfsbereite Menschen. Das Zimmer war kleiner als erwartet und das Fenster blickte in einen engen Hof. Vermutlich sind teurere Zimmerkategorien grösser angelegt. Aber wir wollten nur übernachten und dafür war es perfekt. In der unmittelbaren Umgebung befinden sich allein vier Sterne…
Das Ambiente des Hotels ist schon außergewöhlich, ein altes restauriertes Kloster. Im Gewölbekeller (wo sich auch die Rezeption befindet) wird dann das Frühstück serviert, wenn man dann mag, könnte man dort auch später noch Essen gehen. Mir persönlich war der Keller viel zu wenig beleuchtet und die Sauberkeit der Decken / Gewölbe ist schon etwas gewöhnungsbedürftig um da sein Essen einzunehmen! Unser Zimmer war im obersten Stockwerk und relativ klein, Ambiente sehr schön, aber schon etwas abgelebt. Meiner Meinung…
