Vitalhotel Dosses

Terrasse vor dem Eingangsbereich des Vitalpina Hotel Dosses

Das Hotel Dosses von der Straßenseite aus gesehen

Abendlicher Blick auf das Hotel Dosses mit Eingangsbereich und Speisesaal

Abendlicher Blick auf das Hotel Dosses mit Eingangsbereich und Terrasse

Außenansicht des Hotel Dosses

Terrasse vor dem Speisesaal des Hotel Dosses

Zimmer

Zimmer

Sonstiges

Sonstiges

Außenansicht

Außenansicht

Restaurant

Restaurant

Restaurant

Ausblick

Blick in das Bad

Blick in das Bad

Blick in das Bad

Doppelzimmer im Hotel Dosses

Doppelzimmer im Hotel Dosses

Doppelzimmer im Hotel Dosses

Wasserkocher

Mocca-Halbgefrorenes

Neuinterpretation des Apfelstrudels

Halbgefrorenes von Haselnüssen mit Mandarinen-Sauce

Nougat-Topfenknödel auf Orangencarpaccio

Komposition von Blätterteig und Chantilly Creme mit Grand Marnier und Amarenakirschen

Geschmortes Kaninchen mit Pinienkernen und Blumenkohl-Crumble

Impressionen vom Abendessen im Hotel Dosses

Waldfrüchte Cheese Cake

Impressionen vom Abendessen im Hotel Dosses

Gratinierte Kartoffel-Lasagnetta mit Steinpilzen

Lamm Carree in der Schüttelbrotkruste mit Romansco und Sardellenbutter

Schweinefilet in Roquefortkruste mit Rotweinreduktion, Pont Neuf Kartoffeln und fein gehackten Artischocken

Gefüllte Hüftsteakroulade mit Kürbis-Kartoffelpüree und Zuckerschoten