Das Hotel allgemein
Unser im Villenstil erbautes Hotel ist ein seit der Eröffnung im Privatbesitz geführtes vier Sterne Hotel mit 110 Betten in 53 Zimmern. Das Hotel Caroline Mathilde liegt in einem wunderschönen, parkähnlichen Garten und besteht aus zwei Gebäudeteilen die mit einem Wandelgang verbunden sind. Ein Teil unserer Zimmer verfügt über einen kleinen Balkon mit Blick in den herrlichen Garten oder auf Celles einzigen Weinberg.
Die Lage des Hotels
An einer ruhigen Seitenstraße gelegen - am "Alten Bremer Weg" - finden Sie das Hotel Caroline Mathilde unweit der historischen Celler Altstadt, in der über 500 liebevoll restaurierte, selbstverständlich unter Denkmalschutz stehende Fachwerkhäuser zu bestaunen sind. Ein malerisches Bild und ein unvergesslicher Eindruck.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Alle Zimmer sind sehr individuell; nahezu jedes hat einen anderen Grundriss und spiegelt so die Persönlichkeit unseres Hauses im modernen Villenstil wieder. Treffen Sie Ihre persönliche Wahl aus drei Zimmerkategorien: Wohlfühl-Komfort: diese Zimmer wurden im November 2011 renoviert und hochwertig ausgestattet u.a. mit AloeVera Matrazen die eine Auflagenhöhe von 30 cm aufweisen. Für den Kaffeegenuss für "zwischendurch" sorgt ein Nespresso Kaffeeautomat. Die sanierten Badezimmer verfügen über großzügige Duschen mit einer Glasabtrennung. Wohlfühl: diese harmonisch eingerichteten Zimmer sind in einem warmen Farbton gestrichen und mit entsprechenden Stoffen und Teppichböden ausgestattet und verfügen teilweise über einen Balkon. Business: Diese ZImmer befinden sich Im "Haus am Brunnen", hier befindet sich auch die Rezeption und in diesem Gebäude servieren wir Ihnen auch ein ausgewogenes Frühstück. Diese Zimmer sind in einem komfortablen Businessstil eingerichtet. Die Badezimmer sind hier im modernen und doch klassischem weiß und schwarz neu gestaltet worden. Alle Zimmer im Hotel Caroline Mathilde sind mit Bad/Dusche, WC, Haartrockner, Telefon und SAT TV sowie Minibar ausgestattet. Außerdem bieten wir Ihnen für einen entspannten Fernsehabend kostenfrei einen privaten Sport- und einen Filmkanal. Unser Haus verfügt außerdem in der Business-Kategorie über zwei seniorengerechte, zwei Allergiker- und über vier speziell ausgewiesene Raucherzimmer. Als Geheimtipp gelten bei unseren Gästen die etwas kleineren aber mit viel Licht durchfluteten "Rundbogenzimmer". Hier können Sie sogar beim Duschen einen Blick in den Garten werfen... Als ein besonderes Zimmer haben wir für Sie unser "Caroline Mathilde" Zimmer in Erinnerung an den 250 jährigen Geburtstag der Namensgeberin unseres Hauses, der ehemaligen dänischen Königin Caroline Mathilde eingerichtet. Edle Stilmöbel und die Lieblingsfarbe 'Grün' ihrer Majestät finden sich in diesem Zimmer ebenso wieder, wie die warmen Farben in den dichten Vorhangstoffen und in der gemütlichen Sitzecke.
Gastronomie im Hotel
Knisterndes Kaminfeuer und ein aufmerksamer, freundlicher Service sind in unserem Kanapé selbstverständlich. Unsere Mitarbeiter verwöhnen Sie mit frisch gezapftem Pils oder Kölsch vom Fass und mit über 40 Weinen im Ausschank sowie einer frischen modernen Bistroküche. Im Sommer lädt unsere Gartenterrasse zum Verweilen ein
Sport und Unterhaltung
Einfach einmal abschalten, an nichts denken und die Seele baumeln lassen! Streifen Sie den kuscheligen Bademantel über und nutzen Sie Ihre freie Zeit für sich. Genießen Sie Wärme, Entspannung und Bewegung in unserem kleinen Wellnessbereich mit sechzig Quadratmeter großem Schwimmbad, Finnischer Sauna, Tepidarium, Wärmebank und der besonderen Farblichttherapie in der Runddusche.
