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      Die Kanäle von Brügge
      Flandern in Belgien

      Handmade in Brügge

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      Die Kanäle von Brügge © VisitFlanders
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      • Handmade in Brügge
      Inhaltsverzeichnis
      Kunsthandwerk in der Geschichte Schmuck Schokolade Patisserie Interieur Mehr Informationen
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      Von Tonskulpturen bis hin zu schickem Schmuck, von liebevoll angefertigten Bilderrahmen bis zu feinsten Leckerbissen: In Brügge könnt ihr die Arbeiten von erstklassigen Kunsthandwerkern, Chocolatiers & Co bewundern – und natürlich auch genießen.

      Handmade-Schild aus Brügge Alles handgemacht – in Brügge gibt es wahre Meisterwerke der Handwerkskunst zu bewundern © Anne Schüssler

      Kunsthandwerk in der Geschichte

      Als die flämische Tuchindustrie im 15. Jahrhundert an Bedeutung verlor, konzentrierte sich Brügge auf die Herstellung verschiedener Luxusgüter. Neben der Tafelmalerei wurde die Stadt bekannt für ihre Goldschmiedekunst, die Herstellung illustrierter Handschriften, die Diamantschleiferei und die Spitzenklöppelei. Heute ist die Weltkulturerbestadt noch immer internationales Zentrum für Handwerkskünste. Seit 2004 gibt es das Label „Handmade in Brugge": Es setzt sich für Künstler ein und gibt ihnen eine Plattform, um ihre Werke auch ohne eigenen Laden zu präsentieren. Unterstützt wird das Label durch die Stadt Brügge. www.handmadeinbrugge.be

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      Silberner Ring Schöne Silberringe zu erschwinglichen Preisen – Schmuck aus Brügge in seiner schönsten Form © kingin/Nathalie Serfranckx

      Schmuck

      Ringe, Ketten, Ohrringe oder Armbänder, angefertigt aus Gold, Silber, Edelsteinen oder Holz – in Brügge kennen die Kreationen der Schmuckdesigner keine Grenzen. Zwei Beispiele: Der Juwelier Peter Quijo entwickelte in seiner Werkstatt zwei brandneue Schliffformen und wurde dafür mit einem "De Beers Award" ausgezeichnet. Und beim Juweliergeschäft KinGin wird alles von Hand gemacht, vom Ehering bis zum exklusiven Stück mit wertvollem Edelstein. Ein Video zum Thema findet ihr hier.

      Spezialitätenauswahl des Chocolatier Spegelaere in Brügge
      Die Spezialitätenauswahl des Chocolatier Spegelaere kann sich sehen lassen © Anne Schüßler
      Schokoladengeschäft in Brügge
      Willkommen in Brügge – der selbst ernannten Hauptstadt der Schokolade © Michel Vaerewijck

      Schokolade

      Sie gilt als Sünde und ist zugleich unentbehrlich: Schokolade. Auch aus Brügge ist sie nicht wegzudenken. Über 50 Läden gibt es in der Stadt, die sich auf die süßen Leckereien spezialisiert haben. Und vier erstklassige Chocolatiers fertigen ihre Schokolade von Hand an und bringen sie in Form. Wirklich außergewöhnlich ist Dominic Persoones The Chocolate Line. Der belgische Rockstar unter den Chocolatiers hat es schon in den Guide Michelin geschafft und macht selbst mit Speck, Zwiebeln, Wasabi oder Cannabis-Aroma große Schokoladen-Kunst. Die Chocolaterie Spegelaere ist der älteste Laden seiner Art in Brügge. Hier trifft man wenig Touristen, aber viele Einheimische – speziell die mit Marzipan gefüllten Trauben sind weithin bekannt. 

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      In den Patisserien Brügges gibt es phantasievolle Kuchenkreationen zu erwerben © Heikki Verdurme
      Cuberdons oder "Neuzekes" aus Brügge
      Noch eine flandrische Spezialität– Cuberdons oder "Neuzekes" aus Brügge © Milo Profi

      Patisserie

      Kleine Törtchen oder Kuchen, Eclairs oder Profiteroles – in Brügge kommt keine Naschkatze zu kurz. Viele Teestuben bieten kleine Kuchen oder Sahneschnitten an. Backwerke der Extraklasse findet ihr etwa in der Patisserie Academie bei Mathilde Madon und Tom Van Loock. Sie schaffen es immer wieder, ganz erstaunliche Kreationen zu erfinden und Früchte in völlig neue Formen zu bringen.

      Spitzen- und Bortenkunst aus Brügge
      Spitzen- und Bortenkunst aus Brügge © Michel Vaerewijck
      Antiquitätengeschäft in Brügge
      Antiquitätengeschäft in Brügge © Milo Profi
      Kunstwerke im Simbolik, Kunst mit Worten
      Kunst mit Worten – die Werke im Simbolik spielen mit der Sprache © Anne Schüßler

      Interieur

      Neben allerlei anderen Kunsthandwerkern arbeiten auch viele Möbeldesigner in Brügge. Djamil Zenasni zum Beispiel repariert und polstert antike oder verschlissene Sessel. Man hat die Wahl zwischen verschiedenen Stoffen, von preiswert bis exklusiv. Ein seltenes Gewerbe in Brügge betreibt Bart Welten, er restauriert Bilderrahmen und Gemälde. In seinem Atelier Monart hat er sich auf vergoldete und handgefertigte Rahmen spezialisiert. Mindestens genauso außergewöhnlich ist das Simbolik: Hier zaubert Nathalie Beelprez Kunst mit Worten. Ihr Geschäft lädt zum Lesen und Nachdenken ein.

      Ein paar allgemeine Eindrücke aus der schönen Stadt findet ihr hier. 

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      Mehr Informationen

      Hilfreiche Tipps für eine Reise nach Brügge findet ihr auf der Internetseite des Tourismusverbands Brügge, u.a. auch Infos zu weiteren Kunsthandwerkern vor Ort. Auf der Seite von VisitFlanders gibt es weitere Tipps für den perfekten Urlaub in Brügge und in ganz Flandern.

      www.visitbruges.be
      www.visitflanders.de

      • Flandern

        Brügge

        Das knapp 120.000 Einwohner zählende Brügge ist die Hauptstadt der Provinz Westflandern in Belgien. Im Jahr 2002 war es Europäische Kulturhauptstadt.

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