Museum L'Aventure du sucre
Pamplemousse/Mauritius LandesinnereNeueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Überfüllte Massenverkaufsveranstaltung
Im Rahmen unserer Rundreise haben wir auch einen Stopp im Zuckermuseum gemacht und uns leider unnötig viel zu lange aufgehalten und aufhalten müssen. Das Museum ist genau genommen nur eine überfüllte Massenverkaufsveranstaltung. Eigentlich wollten wir auch dort zu Mittag essen bevor es nach Port Louis weiter gehen sollte und haben Gott sei Dank darauf verzichtet. Nachdem wir den Reiseleiter darauf hingewiesen hatten, dass wir, während wir auf die Gruppe gewartet haben, bereits 1,5 Stunden darauf gewartet haben einen Kaffee zu bekommen und diesen zu bezahlen, sind wir dann direkt nach Port Lous gefahren und haben die wenig übrig gebliebene Restzeit dort individuell verbracht. Natürlich hat man in der Gruppe keine Wahl, aber als Individualist würde ich definitiv auf einen Besuch verzichten.
Interessantes Museum / Zuckerverarbeitung
Hier kann man eine alte Sugar Mill besichtigen, die heute als Museum umgebaut wurde. Es ist wirklich sehenswert und interessant, wenn man sieht, wie wichtig der Zuckerrohranbau auf Mauritius ist. Die verschiedenenn Zuckerarten soweie Rum kann man vor Ort kosten. Als Mitbringsel kann man den Zucker auch erwerben - was eine schöne idee ist.
Zuckermuseum Beauplan
Während der Kolonialzeit der Franzosen war die Wirtschaft von Mauritius fast ausschließlich vom Anbau von Zuckerrohr geprägt. Die Franzosen hatten in der damaligen Zeit den Zuckerrohranbau und auch die Sklaverei nach Mauritius gebracht. Noch heute nimmt der Anbau von Zuckerrohr eine wichtige Position in der Wirtschaft von Mauritius ein. Mit 40000 Arbeitern ist die Zuckerindustrie der bedeutendste Arbeitgeber auf Mauritius. Etwa 80 % von der kultivierten Landesfläche wird für den Anbau von Zuckerrohr genutzt. Deshalb gehört nach meiner Ansicht bei einem Aufenthalt in Mauritius auch der Besuch des Zuckermuseums in Beau Plan dazu. Beau Plan befindet sich in der Nähe des bekannten Ortes Pamplemousses. Bei unserer Busfahrt zum Zuckermuseum sahen wir schon einige Ochsenkarren, die von der Zuckerrohreernte zurück kamen. Die ehemalige alte Zuckerfabrik Beau Plan (- ein 5.000 Quadratmeter großes Gebäude) wurde vor einigen Jahren in ein modernes Museum umgewandelt. Der Eintritt zum Zuckermuseum kostete 350 Rupien und man sollte etwa 1:30 Stunden für die Besichtigung einplanen. Der Rundgang durch das Zuckermuseum wurde von unserem Reiseleiter durchgeführt. Auch eine einheimische Schulklasse mit ihren Lehrkräften interessierte sich für die ehemalige alte Zuckerfabrik, diese Führung wurde von einer Klosterschwester durchgeführt. Im Museum wird die Geschichte des Zuckeranbaus dargestellt. Das Ganze wird ergänzt durch zahlreiche Schautafeln, alte Fotos, Zeitungsausschnitte und Filme, in denen die Geschichte von Mauritius erzählt wird. Außerdem waren auch Original-Maschinen die für den Zuckeranbau notwendig waren, ausgestellt. Der Reiseleiter erklärte uns, wie aus Pflanzenstängeln Saft gewonnen und zu Zucker verarbeitet wird. Auch über die Rum Herstellung konnten wir einiges erfahren. Die letzte Zuckerrohrbahn stellte 1981 ihren Betrieb ein, nur wenige Loks sind in Museen und auf Denkmalssockeln erhalten geblieben. Eine dieser Dampfloks befindet sich im Zuckermuseum Beau Plan. Den Abschluss bildet ein Verkaufsshop von Zuckerrohrprodukten vom Schnaps bis zu verschieden Zuckergeschmacksarten. Vorher gab es eine kostenlose Rumprobe. Das Museum in der ehemaligen Zuckerfabrik von Beau Plan ist ein Muss, wenn man sich für die Geschichte der Insel und des Zuckerrohrs interessiert.
Old Sugar Mill & L'Aventure du sucre
Nach der Besichtigung des Botanischen Gartens haben wir uns der Zuckerfabrik gewidmet (einfach ein Taxi vor Pamplemousse nehmen, dann ist man in 2 Minuten dort - zu Fuss müsste man glaub ich die Autobahn überqueren, was ich nicht wirklich empfehlen würde...). Bei der L'Aventure du sucre (www.aventuredusucre.com) kann man eine alte Sugar Mill besichtigen, die zu einem wunderschönen Museum umgestaltet wurde. Es wird hervorragend aufgezeigt, wie eng die Entwicklung und Geschichte Mauritius mit der Zuckererzeugung zusammenhängt. Anschliessend kann man die verschiedenen Zuckersorten und Rum verkosten. Der Zucker eignet sich hervorragend als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen. Er wird sonst in Europa nur im Harrods in London verkauft! Leider ist das Restaurant "Fangourin" dort nur mittags geöffnet. Es soll grossartig sein! Der Koch verwendet die verschieden Zuckersorten für seine Kreationen.
