Seit mehr als 20 Jahren zählt „Joe´s Garage“ an der Kneipenmeile der Friedrich-Ebert-Straße zu den „angesagten“ Location Kassels und besonders am Wochenenden drängen sich locker über hundert Gäste in dem relativ kleinen Rock-Café. Im Stil einer amerikanischen Autowerkstatt eingerichtet, dominiert der große Tresen- und Barbereich den Gastraum, an der Decke hängen riesige Schraubenschlüssel und eine Tanksäule und das Wandbild einer amerikanischen Straßenszene komplettieren den Werkstatt-Charakter. Während nachmittags auf den 30 Außenplätzen eher Café-Atmosphäre herrscht, wird „Joe´s Garage“ abends zum Party-Laden und die Rockmusik der DJ´s wechselt mit gelegentlichen Auftritten meist regionaler Bands. Das Servicepersonal ist freundlich und flink, die Preise moderat und der geplante Kurzbesuch kann bei der relaxten Stimmung und einem angenehm gemischten Publikum durchaus zu einem abendfüllenden Programm werden.