Verwöhn Pension Wiesengrund

Wir haben die Unterkunft gebucht, um das Peter Maffay Konzert in Bayreuth zu besuchen, es war eine Überraschungsreise als Geschenk für meinen Mann. Aber wir waren beide überrascht, dass wir es sooo gut im Gasthof Wiesengrund angetroffen haben! Der Empfang war superfreundlich, richtig herzlich, und wir fanden ein picobello liebevoll gepflegtes Haus mit schönem hellem gut durchgelüftetem Zimmer vor. Das Badezimmer glänzte neu, keine Spur von Stockflecken nirgendwo! Ein gemütlicher gepflegter Balkon am Zimmer lud uns nach Ankunft bei herrlichem Sonnenschein zum Verweilen ein! Das Abendessen konnten wir auf einer mit nagelneuer Markise überdachten Sonnenterrasse einnehmen und übertraf alle unsere Erwartungen: Note 1a was Geschmack, Auswahl und Reichhaltigkeit angeht. Die täglich wechselnde Speisekarte ließ uns jeden Abend aufs Neue gespannt darauf sein, was wohl heute im Angebot war: z.B. ein Salatteller, der an Größe und Vielfalt nicht zu übertreffen war, außergewöhnliche Gerichte wie: Nudeln in Wildkräuterrahmspinat mit Tomatenwürfeln und Parmesan oder Wildkräutersemmelknödel, aber auch das klassische Cordon bleu, dass statt herkömmlich mit Schinken und Käse, mit Camembert und Speckwürfeln gefüllt war und das Schweinerückensteak mit Wildkräuterbutter waren ein wahrer Gaumengenuß!! Auch eigene Kreationen, Zusammenstellungen aus zwei auf der Karte aufgeführten Gerichten, ließ die perfekte Köchin ohne Probleme zu. Alle Speisen waren merklich nur aus frischen Zutaten hergestellt und wurden kochendheiß serviert. Hier hätte "Rach der Restauranttester" seine helle Freude!!! Auch beim morgendlichen Frühstücksbuffet im hellen sauberen Gastraum fehlte es an nichts: ob frische Brötchenauswahl, selbstgemachte Marmeladen und Aufstriche oder das frische Rühr- oder Spiegelei, zu dessen Bestellung man ausdrücklich schriftlich aufgefordert wurde, es war alles da. Ein Getränk nach Wahl (Kaffee, Teee, Kakao) soviel man wollte, war selbstvertändlich! Das sehr sympatische Gastwirt-Ehepaar suchte jede Gelegenheit, immer wenn es die Zeit erlaubte, sich zu uns zu setzen und sich mit uns zu unterhalten. So entstand schon nach kurzer Zeit ein fast freundschaftlicher Kontakt. Das zentral zu den von uns geplanten Reisezielen (Wanderung auf dem Ochsenkopfberg, Seilbahnstation liegt fast vor dem Haus, Besichtigung der Vierzehnheiligen und eines Badesees in Bad Staffelstein, Stadtbesuch Bayreuth mit anschließendem Konzertbesuch im Festpark) gelegene Hotel war eine mehr als gute Wahl und ist jedem Besucher nur zu empfehlen! Wir kommen bestimmt wieder! Grüße an das Ehepaar Engelbrecht! Weiter so!

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