Sylter Domizil

Lieber Verfasser, wir beziehen uns auf Ihre Bewertung und generell freuen wir uns über konstruktive Kritik, denn auch in unserem Hause arbeiten nur Menschen und der ein oder andere Fehler bzw. Makel wird, wie in jedem Bereich des alltäglichen Lebens, auch in Zukunft nicht vermeidbar sein. Das ist im Übrigen auch gut so – aus Fehlern lernt man und diese geben einem den Ansporn, etwas Gutes noch besser zu machen. Grenzwertig finden wir jedoch eine Bewertung à la „Ballermannatmosphäre“! Weder in unserem Hause noch in unserem Café-/Bistro „Wintergarten“ ist diese Bezeichnung zutreffend. Wir feiern in unserem Hotel keine ausschweifenden Feste mit lauter Musik und auch den 10 Liter Eimer Sangria mit 20 langen Strohhalmen werden Sie bei uns nicht finden. Es ist korrekt, dass wir neben unserem Bistro auch eine „SKY Sportsbar“ haben und aktuelle Fußballereignisse auf einer Großbildleinwand zeigen. Beschwerden hat es hierüber noch nicht gegeben – im Gegenteil, sportbegeisterten Gästen bieten wir zu den entsprechenden Fußballzeiten in unserem Bistro eine tolle Möglichkeit, in einer schönen Atmosphäre bei kleinen Speisen und gepflegten Getränken mit ihrer Mannschaft mitzufiebern. Das kann man mögen, muss man aber selbstverständlich nicht – für den letzteren Fall stehen Ihnen auf Sylt über 300 unterschiedliche gastronomische Einrichtungen zur Verfügung, welche Sie lt. Aussage Ihrer Bewertung ja auch genutzt haben. Ich persönlich mag zum Beispiel keine Sterneküche und dementsprechend werden Sie mich auch in keinem der Sternelokale auf Sylt antreffen – bewerte ich diese Lokale deswegen negativ? Ärgern tut mich, dass zumindest die Titulierung Ihrer Bewertung nicht sachlich und auch nicht konstruktiv ist – nein, man könnte diese fast schon als „trotzig“ bezeichnen. Ich würde mich als Inhaber darüber freuen, wenn Sie als ehemaliger Gast ggf. einmal mehr darüber nachdenken, ob und in welcher Form eine entsprechende Bewertung abgegeben wird und ob es nicht manchmal sinnvoller ist, das persönliche Gespräch vor Ort zu suchen. Herzliche Grüße von der einzigartigen Insel Sylt (ganz ohne Ballermann!) Sebastian Schmidt Inhaber