Seezeitlodge Hotel & Spa

Die Lage des Hotels ist sensationell. Wunderschön auf einer Anhöhe gelegen mit direktem Blick auf den Bostalsee. Herrlich! Der Spa-Bereich, ein Traum. Dazu ein großzügiger Infinity-Pool ebenfalls mit Blick auf den See und die darüberliegenden Wälder. Man kann seine Bahnen ziehen und dabei den Sonnenuntergang beobachten. Herrlich! Bis zum Abendessen hätte ich diesem schönen Hotel, auch wegen der stets freundlichen Mitarbeiter an allen Stellen, eine volle Punktzahl gegeben. Als Veganer und Vegetarier kam dann jedoch die erste Enttäuschung, die sich dann an fast allen sieben Abenden durchziehen sollte. Das 3-Gänge-Menü war klassisch auf Fleisch und Fisch ausgelegt. An den Nachbartischen sahen wir tolle Teller mit hochwertigen Speisen, die veganen und vegetarischen Ausweichmenüs waren qualitativ leider nicht einmal in der Nähe. Im Prinzip gab es nur Beilagen oder wirklich einfachste Gerichte wie Pasta mit Roter Beete oder Paprika mit Reis. Nichts davon hat schlecht geschmeckt, aber nichts davon war besonders. Darauf hingewiesen, dass sowohl Qualität als auch Wareneinsatz enorme Unterschiede aufweisen, wurde mir zu meinem Erstaunen keinerlei Gegenangebot gemacht, sondern nur gesagt: "Ich gebe es weiter." Ich habe für sieben Tage/zwei Personen knapp 3.000 Euro ausgegeben, da hatte ich mir einfach mehr erhofft. Kulinarusch eine herbe Enttäuschung. Das Frühstücksbüffet war hingegen wirklich gut mit vielen regionalen Produkten. Als Kaffeeliebhaber fand ich den Espresso aus einem Vollautomat zwar hart an der Grenze, aber das Problem gibt es bei vielen Hotels, auch jenen mit 5 Sternen, da möchte ich hier keine Ausnahme machen. Fazit: Wenn man Fleisch und Fisch isst, kann ich das Hotel absolut empfehlen - volle 5 Sterne. Eine Wohlfühloase direkt am See, umarmt von Wäldern und Natur. Sieben Tage würde ich nicht mehr kommen, dafür gab es auf der Speisekarte einfach zu viele Wiederholungen. Aber für einen kurzen Wochenendtrip? Warum nicht? Ich würde dem Hotel gerne noch eine Chance geben. Und wer weiß, vielleicht nimmt sich das Mgmt mein Feedback ja zu Herzen und räumt der veganen Küche etwas mehr Raum ein. Ich bin mir sicher, dass es funktionieren würde.

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