Schloss & Gut Liebenberg

Brandenburger Landgut mit Allee, Schlosshof Kirche, Brunnen, Wrtschaftsgebäuden wie in alten Romanen. Frühstück und Abendessen auf herrlicher Terrase über einem schönen Landschaftspark an drei heißen Augusttagen ein Traum. Schöner, ganz abgschiedener Badesse in der Nähe, wunderbare Radtouren durchs Löwenberger Land und nach Gransee oder Lindow. Zimmer, und Restaurant und Terrassen sehr edel und geschmackvoll ausgebaut. Als Tagungsstätte funktioniert das sicher hervorragend. Zu einem richtig guten Hotel fehlt leider entscheidendes: Es gibt keinerlei Aufenthaltsräume, keine Bar, keine Gästebilbiothek o.ä.. Der Service an der Rezeption ist anonym-professionell, im Restaurant beim (im Übrigen hervorragenden) Frühstück in Ordnung, beim Abendessen umständlich und überfordert. Unmöglich ist die Regel, dass nur für im Voraus bestellte Menüs mit weißem Tisch und Soffserviette eingedeckt wird: Wir hatten für unseren Vierertisch drei Menüs, der Vierte wollte à la carte bestellen. Für ihn lag eine schädige Papierserviette auf dem nobel gedeckten Tisch! So etwas ist nicht schlimm, zeigt aber völlig fehlendes Stilgefühl. Für die Essensqualität gilt Ähnliches: Manche der regionalen Gerichte schmecken gut, die Wildkräutersuppe war aber ein kaum genießbarer, schon halb abgekühlter Mehlbrei, die hochgelobte Roulade gut gewürzt, aber ziemlich hart, die Weinkarte sehr überschaubar. Schade, aber vielleicht wird's noch...

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