Schloss Diedersdorf

Wir waren 10 Personen, die nur zu einem Mittagessen im Hotelrestaurant an einem Sonntag (Muttertag) zusammen kamen. Insoweit kann ich zum Hotelbetrieb nichts sagen. Die örtliche Umgebung ist optisch sehr ansprechend, allerdings durch Flug- und eisenbahnlärm belastet. Im Schlosshof und im Ort darf man nicht parken, warum trotzdem der Schlosshof zugeparkt war wissen wohl nur die Hotelangestellten. Es bleibt ein Parkplatz am Ortseingang, der allerdings zu zwei drittel unter Wasser stand. So war das Aus und Einsteigen schon ein akrobatischer Akt, um trockenen Fußes das Hotel zu erreichen. Und dann war da noch der junge Mann, der für diese landschaftliche Brache 2.50 Euro haben wollte. Eigentlich sollte jedes Auto das hier parken muss eine kostenlose Wagenwäsche erhalten, aber naja. Zum Schloss Diedersdorf gehört auch ein großes Gartenlokal in Form eines optisch ansprechenden Biergartens. Hier wäre man wohl besser aufgehoben gewesen. Den Biergarten könnte man mal besuchen - das wäre es dann aber auch. Auf jeden Fall kann man für das Schlossresturant keine Weiterempfehlung geben.

Wir hatten nur Aufenthalt im restaurant und haben die Zimmer nicht besichtigt und nicht genutzt.

Das Restaurant selber hat unterschiedliche Räume, die zu ruhigeren Zeiten durchaus annehmbar sind. An diesem Sonntag war aber jeder Stuhl besetzt und daher war es nur laut, sehr eng und ungemütlich. Von den vollen Räumen zeigten sich auch die Toiletten überfordert -- eine Zumutung! Die Speisekarte ist überschaubar und nicht besonders originell. Wir wählten unterschiedliche Gerichte, wobei es dreimal Zander mit Kraut gab. Fast alle Gerichte ließen Gewürze vermissen. Insbesondere der Zander war so geschmacksneutral wie ein kalter Hering. Ein Küchenstiel war nicht annähernd zu erkennen. Lediglich die Preise hatten Spitzenwerte. Insgesamt war das Essen geschmacklos und überteuert . Zur Küchenorganisation muss aber noch nachgelegt werden. Wir hatten einen Tisch zu 13 Uhr bestellt. Gegen 13.30 Uhr kamen die Getränke. Das erste Essen wurde um 14.10 Uhr serviert, oder besser gesagt - auf den Tische geknallt. Weitere Essen trafen nach und nach bis 14.30 Uhr ein. Falsche Lieferungen wurden noch später ergänzt. Das ganze Essen hatte eine Atmosphäre --gleich NULL!

Das Bedienungspersonal war schlicht an diesem Sonntag überfordert. Es bemühte sich nett und höflich zu sein, was aber nicht allen gelang. Umgang mit den Bestellungen, das Anliefern der Getränke und Speisen war mehr auf einen mittelmäßigen Kantienenbetrieb ausgerichtet, Vom Flair eines Hotelrestaurants oder Schlossstimmung war man unglaublich weit entfernt.

Das Hotel hat im Umfeld nur Landschaft und dient (leider) vielen auch als Hundeauslaufgebiet. Da ist einiges an ärgerlichem Verhalten zur Kenntnis zu nehmen,

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