Santé Royale Bad Langensalza

Nicht zu kritisieren war Unterkunft, Ausstattung und Service. Leider traf dies aber nicht auf die gastronomischen Leistungen des Silvesterarrangements, speziell das abendliche Dinner, zu. Vom Anspruch zur Speisenauswahl, den sich Sante-Royale einst stellte, ist wenig übrig geblieben. An einem Tag wurde uns Matjes-Filet mit Bratkartoffeln serviert, was nicht einmal an das Niveau von Möbelhaus-Kantinen heranreichte. Die Filets, so wie sie aus der Packung kamen, der Gemüsesalat bestand aus drei Gemüsebrocken aus der Tiefkühltüte und die Bratkartoffeln waren ein Klecks "Brat-Mus". Schlechter geht es wirklich nicht. Die "Silvester-Gala" hob sich nicht wesentlich von dem täglichen Dinner ab. Das Angebot der Vorspeisen entsprach nicht dem, was man bei einem Silvesterbuffet in einem 4-Sterne-Hotel erwartet, sogar niedriger kategorisierte Hotels können es besser. Der Rahmwirsing des Hauptgangs (sehr spät serviert) war in etwa daumengroß. Die Eisbombe "Royale" war nur virtuell vorhanden, es sei denn, dass man einen später entdeckten kleinen Teller mit abgebrannten Wunderkerzen als solche wahrnimmt. Am Neujahrstag wurde uns ein um 2 Stunden verschobenes Frühstück als Brunch offeriert. Unter Brunch versteht man etwas anders ! Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte nicht. Und auch die Kritik wurde von der Geschäftsführung nicht beantwortet !!

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