Pension Taubennest

Als kleinen Einstieg und damit man einschätzen kann mit welcher Erwartung wir dort gebucht haben, möchte ich vorab ein paar Informationen zu uns erwähnen. Meine Eltern (57 und 54 Jahre alt) waren auf der Suche nach einer geeigneten Location für Ihre Hochzeit. Ich empfahl das Taubennest, da ich selbst einmal dort gegessen habe und das Ambiente und das Essen sehr ansprechend fand (allerdings vor 7 Jahren). Nach einer kurzen Besichtigung und einem ersten Gespräch mit dem Chef waren meine Eltern sich einig und buchten. Im Rahmen der Hochzeitsvorbereitungen (umfassten ca. ein 3/4 Jahr) waren meine Eltern noch zwei mal im Taubennest um finale Absprachen zu treffen und alle Zimmer des anliegenden Hotels zu buchen. Soweit alles schön und gut. Der Grund für die Überschrift folgt nun und wir möchten an dieser Stelle alle (das Brautpaar und alle 39 Gäste) von einer Feier in dieser Location abraten. Das betreibende Ehepaar ist absolut fehlbesetzt in diesem Job! Ich arbeite selbst im Service seit 8 Jahren, auch mit Erfahrung bei Großveranstaltungen und Hochzeitsgesellschaften, aber was wir alle hier erleben mussten, habe ich noch nie gesehen. Wir wurden von Anfang an schlecht bedient, motzig angefahren und in einer patzigen Art behandelt, dass wir uns kaum trauten Getränke zu bestellen. Einmal hörten wir die Chefin in der Küche über uns als Hochzeitsgesellschaft herziehen. In einer Lautstärke, bei offener Küchentür, so dass der ganze Gastraum dies auch hören konnte. Welcher Gastgeber geht so mit seinen Gästen um? Mal gab es für uns einen Kellner, mal gar keinen. Wir mussten uns alle Getränke selber am Tresen holen?! (Unsere Feier war im 1.Stock, die Bar im Erdgeschoss) Bei einer Hochzeit die mit Service angepriesen und gebucht war. Ich selber habe den völlig überforderten Kellnerinnen die Getränkewünsche der Gäste aufschreiben müssen, bis sie mir schließlich selbst einen Block mit einem Stift in die Hand drückten, damit sie nicht mehr laufen mussten. Es gab keine Menü- sowie Getränkekarten auf den Tischen, als wir darauf hinwiesen, dass wir das vereinbart hatten, hieß es nur es sei vergessen worden. Das kann ja passieren, aber dann bemüht man sich um eine schnelle Lösung! Nicht so hier. Unsere Gäste haben also am Buffet geraten was Sie essen. Vegetarier und Allergiker waren bei den warmen Speisen, bei denen man nicht erkannte welche Zutaten dabei sind, also verloren. Ebenso bei der Getränkewahl. Gewünscht waren außerdem drei Kisten Schnaps einer einzelnen Marke. Eingekauft und für uns zur Verfügung, standen 3 Flaschen. Das Abräumen des Geschirrs haben wir natürlich auch selbst übernommen, nachdem wir eine halbe Stunde vor den leeren Tellern saßen. Unser Abend krönte zu späterer Stunde damit, dass der Chef ganz weg war, das Servicepersonal sich so schämte, dass sie am Tresen saßen und weinten und wir so gut wie nüchtern zu Bett gingen. Bestellt hatte ich außerdem ein Nichtraucherzimmer, angeblich sind ja alle Zimmer NR, aber unser Zimmer war eindeutig Raucherzimmer. Dem Wunsch auf Zimmertausch konnte nicht nachgegangen werden, da wir ja alle Zimmer dieses Hotels gemietet hatten. Das war aber auch die einzige Antwort. Kein "es tut uns leid" oder wir besorgen wenigstens einen Raumduft oder irgendwas. Wir haben alle Fenster aufgerissen, doch selbst am Morgen roch es so streng nach Rauch, dass selbst meine Kleidung und meine Haare den Geruch angenommen hatten. Eindeutig kein NR- Zimmer. Bei den bestellten 4-Bett Familienzimmern war nur 3 mal Bettwäsche vorhanden. Hier könnte allerdings eine weitere Bettwäsche nachgereicht werden. Wir sprachen jedes der genannten Probleme, vorallem den mangelhaften bzw. nicht vorhandenen Service an, damit die Betreiber sofort hätten reagieren können, doch es gab keine Reaktion außer patzigen Antworten, Resignation bis hin, dass beide einfach verschwanden und für uns nicht mehr ansprechbar waren. Ich könnte hier noch viel mehr schreiben, aber zusammenfassend muss ich sagen, dass wir uns von Anfang an unwillkommen gefühlt haben. Der Tag, der für meine Eltern der schönste in Ihrem gemeinsamen Leben hätte werden sollen, hat für immer einen faden Beigeschmack. Allein das verbietet mir meine gute Erziehung, meine Empathie als Gastgeber und die Berufsehre im Gastgewerbe. Alles Eigenschaften, die das Betreiberehepaar nicht auf unserer Feier vorweisen konnte. Ich würde jedem von einer Hochzeitsfeier im Taubennest abraten!

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