Naturhotel Baltrum

Obwohl als autofreie Insel im Nordmeer einzigartig, hat es Baltrum nicht leicht, im Vergleich zu den großen Inseln touristisch mitzuhalten. Das Naturhotel dürfte deshalb das richtige Signal in die richtige Richtung sein. Denn die Insel bietet ja vor allem Erholung abseits des Touristenstroms. Und da setzen die gastfreundlichen und bemühten Gastgeber ein anspruchsvolles Zeichen mit ihrem sehr stilvoll eingerichteten Haus. Die Zeichen der Zeit scheinen jedoch noch nicht alle erkannt zu haben, denn das Abendessen-Angebot konnte während unseres Aufenthaltes mangels Gäste (Wetter) nicht aufrecht erhalten werden. Für uns als Vitalköstler war dies keine zwingende Option. Herr N. hätte uns sogar separat bekocht, wenn wir dies gewollt hätten. Es gab keine Verständigungsprobleme und Herr N. war zu jedem Frühstück an jedem Tisch persönlich anwesend, um nach individuellen Wünschen sich zu erkundigen. Die Gastgeber haben noch einige gute Ideen für dieses biozertifizierte Hotel, das einen geradezu ideal ruhigen Standort auf Baltrum im Ostdorf einnimmt und zu den größten und attraktivsten Gebäuden auf der Insel gehört. Wer auf seinen TV im Zimmer nicht verzichten kann trotz Kino mit großer Filmauswahl (haben wir kräftig genutzt), der kann selbigen auch ausleihen... Wir wünschen Herrn N. viele entschleunigte Gäste, die über ihren eigenen Bedürfnishorizont hinaus auf ein gemeinsames größeres Ziel einer "besseren Welt" zu blicken in der Lage sind.

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